Na první řádné členské schůzi členové družstva, které má už 61 členů, rozhodli, že budou připravovat minipivovar s restaurací. Prostory pro obě zařízení v takzvaném podzámčí zrekonstruuje město Borovany a družstvo se posléze bude ucházet o jejich pronájem.

„Vlastně máme několik cílů najednou,“ zamýšlí se Jiří Guth, předseda představenstva družstva. „Chceme vařit dobré, ba co dím, výborné pivo, chceme na tom vydělávat – a chceme to všechno dělat pospolu a ve prospěch celé obce.“ Družstvo totiž hodlá ze zisku pivovaru podporovat projekty ve prospěch obce Borovany a jejích obyvatel.

Nápad si pochvaluje i Tereza Tůmová, která je také členkou představenstva: „V letošním roce dokončuji vysokou školu, kde studuji právě pivovarské technologie. Jsem velmi ráda, že budu moci uplatnit své čerstvě nabyté vědomosti, a těší mě, že borovanští družstevníci do svých řad přijímají i přespolní zájemce,“