Cehnice provoněl kotlíkový guláš. Kdo měl nejlepší?
Zobrazit galerii
(45)
CEHNICE – V sobotu 2. května ožily Cehnice vůní koření a hovězího masa. Místní obyvatelé zde uspořádali již čtvrtý ročník oblíbené soutěže o nejlepší guláš, která si za dobu své existence získala pevné místo v kalendáři komunitních akcí.
Do klání se letos zapojilo celkem 12 týmů, které se utkaly nejen ve vaření, ale i v kreativitě a kulinářském umu. Zadání bylo pro všechny soutěžící stejné – připravit guláš výhradně z hovězího masa. Zatímco základ byl jednotný, samotné recepty se lišily podle fantazie jednotlivých týmů.
Každý kuchařský kolektiv tak vsadil na vlastní kombinaci koření, postupů i tajných ingrediencí, které měly přesvědčit porotu o své výjimečnosti. O vítězi rozhodovala desetičlenná porota složená z místních znalců i hostů.
Po pečlivém ochutnávání a hodnocení nakonec první místo získal guláš, který připravili Jiří a Zdeňka Bažantovi. Vedle hlavní ceny byla udělena také cena diváků, o níž rozhodovali samotní návštěvníci akce. Nejvíce hlasů si odnesl tým Zvěřinec z vesničky Bílsko.
Jak připomněl prezident soutěže Marek Havlík, nápad na uspořádání této akce vznikl – jak jinak – v hospodě. „Jsme rádi, že se z původního nápadu stala tradice,“ uvedl s tím, že s letošním ročníkem panovala velká spokojenost. Organizátoři i účastníci se už nyní těší na další pokračování této voňavé a chutné události.
Více nabídne tištěný Týdeník Strakonicko.
Diskuse k článku