Jednatelka Opeka Irena Lapáčková potvrdila, že za koncem choustnické výroby a zavřením prodejen v Choustníku, Táboře, Černovicích a Soběslavi stojí změna nákupního chování. „Zavíráme kvůli dramatickému poklesu tržeb. Mohou za to i supermarkety, lidé zkrátka chodí nakupovat jinam,“ uvedla.

Cukrářskou výrobu táborské Sandře si firma ponechá. „I nadále budeme naše zákusky nabízet v obou cukrárnách,“ zmínila jednatelka kromě cukrárny Sandra ještě Mlíčňák v Soběslavi. Opeko na svých webových stránkách a Facebooku informuje, že k přerušení výroby a uzavření ostatních prodejen dojde k 31. březnu. To se týká také pekařství vedle Obchodního domu Dvořák v Erbenově ulici v Táboře.

Choustnický starosta Jan Kubart považuje konec pekárny za velkou změnu pro každodenní život v obci a jejím okolí. „Obec to samozřejmě pociťuje. Lidé místo hodně využívali, fungovalo tam posezení. Lidé tam chodili na snídaně a často se tam ráno setkávali. Zatím nevíme, jestli provozovna bude s případným novým majitelem nějak pokračovat,“ zhodnotil situaci choustnický starosta Kubart.

Uzavření choustnického obchodu zasáhne zvyky místních obyvatel i rekreantů. Prodejnu denně navštěvují i lidé z okolních vesnic. „Kromě pečiva a zákusků jsem si tam chodil kupovat zmrzlinu a cukrovinky. Na lavičce jsem u zákusku rád poseděl s přáteli. Teď už to asi nepůjde,“ sdělil Tomáš Kos.

Konec tradiční pekárny mrzí i chalupáře Maxmiliana Kubarta. „Je smutné, že menší podniky přestávají fungovat. Čas od času jsem si tam šel ráno pro čerstvé pečivo. Je škoda, že na místě už nejsou ani původní lavičky,“ shrnul Kubart.