Soutěže Chutná hezky.Jihočesky se účastnilo padesát výrobců, kteří přihlásili 184 výrobků. Z toho 57 pekařských a cukrářských, 32 masných, 3 mlékárenské a 45 ostatních výrobků. Za celou historii projektu v letech 2007 – 2025 prošlo rukama a ústy degustátorů 2 640 výrobků a oceněno jich bylo 610.

Letošní ročník si připsal na konto novinku v podobě absolutního vítěze, kterým se stalo Řeznictví Dědouch z Boršova nad Vltavou, které si vysloužilo ocenění za Budějovické Jerky – Kampotský Pepř a Jankovu řepa se zelím a křenem.

Přehled oceněných výrobců v 19. ročníku soutěže Chutná hezky.Jihočesky

Absolutní vítěz 19. ročníku Chutná hezky. Jihočesky

Řeznictví Dědouch, s.r.o. Boršov nad Vltavou

Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas

Bělčický bok, Zemědělské družstvo Bělčice

Kuřecí prsa k natrhání Sous Vide, Vodňanská Drůbež, a.s.

Vesnická klobása, Maso – uzeniny Písek, a.s.

Besednická šunka nejvyšší jakosti, Sohors spol. s r.o., Besednice – nováček soutěže

Masné výrobky trvanlivé

Hovězí sušené maso Lanýž, Jihočeské Jerky s.r.o. Mostky, Kaplice

Budějovické Jerky – Kampotský Pepř, Řeznictví Dědouch, s.r.o., Boršov nad Vltavou

Baštýřská klobása, Statek U Misařů, Strmilov – nováček soutěže

Mléčné výrobky

High Protein cottage natur 200 g, Madeta a. s., České Budějovice

Agrola Jogurt z jižních Čech bílý – Sklo 200 g, Agro-La, spol. s r.o., Jindřichův Hradec

Pekařské výrobky

Slunečnicový chléb Klas, Pekárna a cukrárna Protivín

Chléb Husinecký cibulák, Pekárna Husinecký chléb, Husinec

Dačický Škvarkový 600 g, Zemědělská společnost Staré Hobzí s.r.o., Dačice

Pekařské výrobky sladké

Cruffin plněný karamelem, Pekařství Zliv, s.r.o.

Lomnický koláč, Rodinné pekařství MPM s.r.o., Lomnice Nad Lužnicí

Ovocný koláč s malinami, Pekařství Nodes, spol. s r.o., Český Krumlov

Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek

Větrník karamel, Hana Tauerová, České Budějovice – nováček soutěže

Pralinka hořká čokoláda a cappuccino, Waxwing s.r.o., Svachovka, Svachova Lhotka

Vodňanská perlička pistáciová, Kateřina Veselá, Vodňany

Alkoholické nápoje (kromě piva)

Fruko Schulz Griotte s chilli, Fruko-Schulz s.r.o., Jindřichův Hradec

Třešňová Melomela, Roman Plíva, České Budějovice

Šumavské višňové ovocné víno, Mykoprodukta s.r.o., Volyně – nováček soutěže

Šitner Fernet, Liqui B Zámecký ovocný lihovar Blatná s.r.o.

Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě, sušené, proslazené nebo nakládané

Jankova řepa se zelím a křenem, Řeznictví Dědouch, s.r.o. Boršov Nad Vltavou

Džem z Mazelova rakytníkový s jablkem, Ljuba Nečunajeva, Mazelov

Višňový džem s čokoládou, Jaroslav Vališ, Zliv

Ostatní

Croissant se slaninou, Pekárna Srnín s.r.o.

Tlačenka ze sumečka afrického, Tilapia s.r.o., Tábor

Českokrumlovský karamel od Vaška – skořicový, Karamelový Sen s.r.o., Český Krumlov

Pivo s výstavem do 10 tis. hl/rok

Krumlovský Medvěd 13 světlé silné pivo, Brewery Český Krumlov s.r.o.

Strážský Baron 13%, Pivovar Stráž s.r.o., Stráž Nad Nežárkou

Hulvát 12° zázvorový, Pivovar Hulvát, s.r.o., Truskovice

Med

Jihočeský med z Polesí, med medovicový, Jihočeský med z Polesí, Daniel Jírovec, Ševětín

Med květový 930g, Roman Plíva, České Budějovice

Med květový – pastovaný, Jakub Vavřina, České Budějovice – nováček soutěže

Borůvky s medem, Milan Čada, Velešín – nováček soutěže

Nealkoholické nápoje

Bio jablečný mošt s aronií, Farma Aronia, Hluboká Nad Vltavou – nováček soutěže

Hruškový sirup, Lucie Faktorová, Chilli Lady, Borovany

Limoška sirup citron a tymián, Limoška s.r.o., Český Krumlov – nováček soutěže

Rakytníkový sirup s lípou, Petr Šimek, Chotýčany u Českých Budějovic – nováček soutěže

Hotová jídla

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím, Jednota, spotřební družstvo České Budějovice, provozovna Týn Nad Vltavou

Kynutý knedlík – švestka 500 g, WSmeat s.r.o., Kunžak – nováček soutěže

Kuřecí hranolky se sýrem smažené, Vodňanská drůbež, a.s., Vodňany

Odborná porota prohlédla, ochutnala, očichala a obodovala všechny přihlášené výrobky. Největší šanci získat známku Chutná hezky.Jihočesky měly dobroty zrozené z maximálního podílu jihočeských surovin. Také název a obal výrobku vyjadřující regionální příslušnost přinášejí bodové zvýhodnění. Jednou z podmínek přijetí potravin a nápojů do soutěže je jejich aktuální dostupnost v maloobchodě nebo v přímém prodeji.

Co ocenění výrobci získali Chutná hezky.Jihočesky

Úspěšní přihlašovatelé soutěže Chutná hezky.Jihočesky získají pro produkty oceněné známkou soutěže, mediální zviditelnění a marketingovou podporu ze strany Regionální agrární komory Jihočeského kraje i partnerů soutěže. Oceněné výrobky komora prezentuje prostřednictvím tištěného katalogu, na webových stránkách a na sociálních sítích. Profesionální produktové fotografie jsou pro výrobce dostupné zdarma. Značka Chutná hezky.Jihočesky pomáhá k podpoře kvalitních regionálních potravin při jejich prezentaci a prodeji na veřejných akcích a na výstavách. Také si našla cestu do malých prodejen i tržních řetězců. Jihočeská agrární komora pro potravináře z regionu pořádá odborné semináře, společenské akce a hledá přímé odběratele jejich zboží.

Oceněné výrobky získají příležitost k přednostnímu zařazení do prodejního sortimentu prodejen Terno a Trefa partnerského maloobchodního partnera Jednota, České Budějovice a do specializovaných prodejen regionálních potravin. Vhodní přihlašovatelé získají možnost poradenství a asistence při bezplatném vstupu na e-Tržiště Jihočeského kraje.

Michaela Neumannová