DOBROTY: Banánový chlebíček s čokoládou

Uvedené množství vystačí na jednu chlebíčkovou formu.
Předehřejte si troubu na 190 stupňů. Formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
Vyšlehejte 125 g másla a 125 g třtinového cukru.
V míse vidličkou rozmačkejte tři banány. přidejte k nim lžíci citronové šťávy, 3 vejce a 125 ml mléka.
V druhé míse smíchejte 300 g polohrubé mouky, špetku soli, lžičku prášku do pečiva a lžičku jedlé sody.
Na prkýnku si ostrým nožem nasekejte na kousky 60 g hořké čokolády.
Nyní vše spojte do jednoho těsta: banány, máslo s cukrem, moučnou směs a čokoládu. Nalejte do formy. Pokud máte ještě jeden banán, rozkrojte ho podél a půlky zatlačte do těsta.
Pečte na 190 stupňů 30 minut, pak snižte teplotu na 160 stupňů a pečte ještě 20 minut. Po upečení nechte úplně vychladnout.
Dobrou chuť!
Diskuse k článku