Budete potřebovat: 300 g kuřečích prsíček, 1 mrkev, 1 červenou cibuli a červenou papriku, 2 stroužky česneku, 100 g nesolených arašídů, jarní cibulku, sójovou omáčku, bramborový škrob, sůl, pepř, chilli a 30 g másla.

Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a obalte ve dvou lžících bramborového škrobu.

Rozpalte si pánev, dejte na ni olej a maso opečte. Sundejte ho z pánve a na pánev dejte nakrájenou mrkev, minutu ji opékejte. Přisypte nakrájenou cibuli a česnek, opět minutu opékejte. Vraťte zpět maso, přidejte nakrájenou papriku a arašídy (a pokud chcete pálivější variantu, tak i chilli). Promíchejte a dvě minuty společně opékejte.

Připravte si 4 lžíce tmavé sójové omáčky, 2 lžičky bramborového škrobu a hrneček vody. Vše promíchejte a nalijte na směs. Povařte, a nakonec přidejte nakrájenou jarní cibulku.

Podávejte s rýží.