DOBROTY: Jogurtové langoše ze sušeného droždí

Také vás čas od času doma honí mlsná na langoše? Ale ne vždy máte doma čerstvé droždí. Vyzkoušejte tento recept se sušeným droždím a bílým jogurtem.
Následující ingredience vám vystačí na přibližně 7 až 8 langošů.
Vypracujte si těsto z následujících surovin: 250 g hladké mouky, 120 gramů bílého jogurtu a stejné množství vlažné body, 1/2 sáčku sušeného droždí (cca 4 g) a 1 lžičku soli. Nechejte hodinu kynout.
Na pomoučněné ploše těsto propracujte, rozdělte na porce a tvarujte langoše.
Vytvarovanou placku opatrně položte na pánev s větším množstvím rozpáleného oleje.
Smažte dozlatova z obou stran.
Na potření si rozmačkejte česnek a smíchejte ho s olivovým olejem. Pomažte langoš, posypte ho nastrouhaným sýrem a zakápněte kečupem. Langoš můžete také potírat zakysanou smetanou s česnekem.
Diskuse k článku