Předehřejte si troubu na 180 stupňů.

Formu na chlebíček vymažte máslem a vysypte moukou.

Do mísy prosejte 300 g polohrubé mouky, přidejte 1 prášek do pečiva, špetku soli a 2 lžíce kakaa. Promíchejte.

Ve druhé míse vyšlehejte do pěny 200 g krupicového cukru, 2 žloutky a 80 g měkkého másla. Poté postupně prošlehejte s moukou a přilévejte 250 ml mléka. Nakonec přidejte kůru z půlky citronu a sníh ze dvou bílků.

Nakonec vmíchejte rybíz, asi 200 g.

Těsto dejte do připravené formy. Pečte asi hodinu.

Dobrou chuť!