Předehřejte si troubu na 185 stupňů.

V míse zpracujte 500 g mletého masa, 1 vejce, 30 ml smetany ke šlehání, 150 g strouhaného sýru gouda, sůl a pepř.

Tvarujte karbanátky a každý z nich obalte v kukuřičné strouhance.

Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Papír ještě jemně potřete olejem.

Pečte 35 minut, pak ještě na 5 minut přepněte troubu na gril.

Podávejte s bramborovou kaší.

Dobrou chuť!