DOBROTY: Kari z červené čočky - Jižní Čechy Teď!
3. 3. 2023 12:39

DOBROTY: Kari z červené čočky

Bezmasé jídlo, rychlý oběd nebo večeře. Vyzkoušejte s námi toto kari z červené čočky, podávat ho můžete samotné nebo s rýží.

DOBROTY: Kari z červené čočky - Jižní Čechy Teď!

Dle návodu si uvařte 300 g červené čočky. Uvařenou slijte a dejte si ji stranou.

V hrnci rozpusťte 2 lžíce másla a nechte na něm zesklovatět 1 jemně nakrájenou cibuli. Přidejte koření: 1 lžíci garam masala, 1 lžičku kari, 1 lžičku kurkumy, půl lžičky pepře, lžičku mletého zázvoru, lžičku mletého česneku. Zamíchejte a přidejte ještě lžičku cukru. Společně 2 minuty opékejte.

Přidejte 1 plechovku drcených rajčat (400 g) a jeden rajský protlak. Chvilku poduste, přidejte uvařenou čočku a 60 ml kokosového mléka. Společně duste 20 minut.

Nakonec přidejte čerstvý koriandr.

Dobrou chuť!

Petra Novotná
Petra Novotná

Diskuse k článku

Pro přidávání komentářů je nutné se přihlásit / registrovat.