DOBROTY: Klasická houbová bramboračka

Pokud milujete houby a jejich vůni, uvařte si tuto klasickou bramboračku se sušenými hříbky. Provoní celý domov.
Nahrubo si nastrouhejte 50 g celeru a mrkve. Najemno nakrájejte 50 g cibule.
Zeleninu zpěňte na 40 g másla, přidejte 2 prolisované stroužky česneku.
Zeleninu zalijte 1,2 litru zeleninovým vývarem, přidejte 400 gramů brambor na malé kostičky, 20 g sušených hub (hříbků), 1 čajovou lžičku sušené majoránky, 1 lžičku soli a 1/4 lžičku mletého pepře. Společně vařte do změknutí brambor (15-20 minut).
Dobrou chuť!
Diskuse k článku