Připravte si plechovku cizrny. Cizrnu vyklopte do sítka a propláchněte a nechte okapat. Stačí ji jen propláchnout a nechat okapat.

Na pánvi rozehřejte dvě lžíce oleje olej a osmahněte na něm na měsíčky nakrájenou červenou cibuli.

K cibuli přidejte tenké plátky česneku a koření (2 lžičky garam masaly, lžičku uzené papriky a lžičku mletého kmínu).

Koření krátce opečte, aby se rozvonělo, a následně vše zalijte zeleninovým vývarem (600 ml).

Do vzniklé směsi přidejte cizrnu a 3 nakrájené červené papriky (můžete dát třeba i cuketu).

Pod pokličkou duste 20 minut.

Pak do pánve přidejte 100 ml kokosového mléka (nebo 100 ml smetany ke šlehání).

Lehce povařte a dochuťte solí a pepřem. Můžete přidat i čerstvou petržel nebo jarní cibulku.

Podávejte s rýží.

Dobrou chuť!