V míse smíchejte 130 gramů mléka, 25 gramů cukru a rozdrobte 15 gramů droždí. Nechte 20 minut pracovat.

Na hrubém struhadle si nastrouhejte 100 gramů jablek, loupaných a bez jádřinců. Dejte si je stranou.

Do mísy k droždí přidejte 1 vejce, 25 g oleje, 150 gramů hladké mouky a špetku soli. Udelejte těsto, zamíchejte do něj jablka a nechte 25 minut odpočívat.

Rozehřejte si pánev, vytřete ji olejem a lívanečky smažte z obou stran do zlatova.

Podávejte třeba se skořicovým cukrem.

Dobrou chuť!