Budete potřebovat 500 g malých brambor. Rozkrojte je na půl a dejte vařit (se slupkou) do osolené vody. Slejte.

V pánvi rozpusťte 2 lžíce másla a brambory do něj opatrně poskládejte řeznou stranou dolů. Nechte opéct. Pak brambory opatrně  promíchejte.

Přidejte půl lžičky pepře, lžičku oregana, 2 lžičky červené papriky, lžičku soli a 3 prolisované stroužky česneku. Zamíchejte a pár minut společně opékejte.

Pak přidejte lžicí másla, zamíchejte a opět pár minut opékejte. Přidejte šťávu z jedné limetky a zamíchejte.

Nakonec přidejte hrst čerstvé perželové natě.

Dobrou chuť!