Dort si připravte den předtím, než ho budete chtít servírovat. Musí v ledničce ztuhnout.

Budete potřebovat 350 g sušenek lotusek, z nichž 250 g si v robotu nadrťte najemno. K sušenkám přidejte 100 g rozpuštěného másla a pořádně spolu spojte. Hmotu napěchujte do dortové formu, na dno, a dejte na 30 minut do ledničky.

Mezitím si připravte náplň. Do půl kila tvarohu přidejte 1 vanilkový cukr, 75 g moučkového cukru a šťávu z půlky citronu. Smíchejte.

Náplň uhlaďte na sušenkový základ v dortové formě a ozdobte zbylými sušenkami. Část můžete také nadrtit a dort posypat a zbylé do dortu jen tak zapíchnout. Ale ale udělejte raději až těsně před servírováním, jinak sušenky změknou a zlomí se.

Nechejte uležet v ledničce a druhý den můžete podávat.

Dobrou chuť!