DOBROTY: Občerstvení na (nejen) silvestrovskou party




Křenové šunkové rolky
Natenko nakrájený šunkový salám namažte pomazánkou udělanou z pomazánkového másla bez příchutě a křeníkem (pokud máte rádi ostrou chuť křenu, zvolte ostrou variantu). Položte proužek kyselé okurky a zaviňte do rolky.
Grilovaná plněná slanina
Na tenké plátky slaniny položte kousek plátkového sýru, půlku cherry rajčete a černou olivu. Zarolujte. Vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a upečte v troubě (funkce gril).
Lososové závitky s koprem
Připravte si směs na potření tortilly. Smíchejte 300 g sýru Lučina se 100 g majonézy, šťávou z citronu, 3 lžícemi nasekaného kopru, solí a pepřem. Směs by vám měla vystačit na 4 tortilly. Potřete je směsí a vyskládejte plátky uzeného lososa (300 g na 4 tortilly). Placky opatrně zarolujte a zabalte do alobalu. Dejte na minimálně 3 hodiny do ledničky. Poté je vybalte a ostrým nožem nakrájejte na kolečka.
Dobrou chuť!
A co připravujete návštěvám vy? Pište nám své tipy na občerstvení pro hosty na novotna@jihocesketydeniky.cz.
Diskuse k článku