Nejprve si připravte pastu do hermelínů. Prolisujte 4 stroužky česneku, přidáme špetku soli a hrubozrnnou hořčici.

Sýry (4 ks) podélně rozkrojte a vyskládejte vedle sebe, řezem nahoru. Posypejte je mletou uzenou paprikou, jednu půlku potřete pastou a druhou půlkou přiklopte. Můžete je ještě rozpůlit nebo rozčtvrtit.

Naskládejte kousky do sklenice, prokládejte je nakrájenou cibulí a pálivými papričkami. Až bude sklenice plná, vše zalijte slunečnicovým olejem.

Dáme na týden do ledničky a poté podáváme s chlebem.

Dobrou chuť!