DOBROTY: Polévka s kuřecím masem, kukuřicí a vejcem - Jižní Čechy Teď!
19. 1. 2023 10:42

DOBROTY: Polévka s kuřecím masem, kukuřicí a vejcem

Zimní měsíce jsou přímo stvořené pro vaření hustých, sytých polévek. Vyzkoušejte tuto s kukuřicí, kuřecím masem a vejcem.

DOBROTY: Polévka s kuřecím masem, kukuřicí a vejcem - Jižní Čechy Teď!

Budete potřebovat 2 kuřecí prsa, předem uvařená a natrhaná na kousky (a nechaný vývar z jejich vaření, vývaru budete potřebovat 2 litry)

V hrnci rozehřejte kousek másla a orestujte na něm jednu nadrobno nakrájenou cibuli. 

Přisypte k ní půl velké plechovky kukuřice a zalijte 1/2 vývaru. Nechte povařit a rozmixujte tyčovým mixérem.

Přidejte zbytek kukuřice a vývaru. Zase nechte povařit a přidejte natrhané kuřecí maso. Dochutíme 50 ml sójové omáčky.

V hrnečku si rozšleháme 2 vejce a za stálého míchání je pomalu vlijeme do polévky. Ihned poté, co polévka zhoustne, odstavíme.

Polévku servírujte s pokrájenou jarní cibulkou.

Dobrou chuť!

Petra Novotná
Petra Novotná

Diskuse k článku

Pro přidávání komentářů je nutné se přihlásit / registrovat.