Svazek ředkviček (150 g) si nastrouhejte nahrubo a dejte na pár minut stranou. Ředkvičky pustí vodu, tu slijte.

Nasekejte si najemno hrst kopru. Přidejte ho k ředkvičkám společně s 300 g lučiny. Promíchejte, přidejte pár kapek citronové šťávy, sůl a pepř. Promíchejte. Pokud by se vám zdála pomazánka moc řídká, můžete ji zahustit najemno namletými ovesnými vločkami.

Před servírováním nechte pomazánku odpočívat alespoň 30 minut v ledničce.

Dobrou chuť!