Na pánvi si rozpalte lžíci oleje a lžíci másla a osmažte plátky osolených a opepřených kuřecích prsíček.

Maso vyndejte na talíř a do pánve přidejte jednu nakrájenou cibuli, osmažte ji opravdu do hněda a přidejte lžíci třtinového cukru. Zamíchejte a přidejte polovinu sáčku mražené zeleniny na svíčkovou, trochu vody a osmažte. K zelenině nyní dejte sklenici Halali (směs pod svíčkovou), bobkový list, nové koření, celý pepř a sušený tymián. Vraťte maso, přiveďte k varu a vařte 20 minut.

Pak maso opět vyndejte a omáčku rozmixujte. Pokud bude hustá, přidávejte vodu. Nakonec přimíchejte kelímek zakysané smetany.

Podávejte s těstovinami.

Dobrou chuť!