Všechny suroviny si vyndejte předem, měly by mít pokojovou teplotu.

Předehřejte si troubu na 170 stupňů.

Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.

V míse utřete 100 g měkkého másla a 150 g třtinového cukru. Přidejte tři celá vejce a společně vyšlehejte do bělavé hladké pěny. Přidejte 2 tučné tvarohy (2x 250 g) a špetku soli. Ušlehejte.

Nakonec přidejte 200 g hrubé mouky, půl sáčku kypřícího prášku do pečiva a nastrouhanou kůru z půlky citronu. Zamíchejte.

Připravené těsto nalejte do vymazané formy a pečte ve vyhřáté troubě 45 minut.

Dobrou chuť!

Jak tvaroh v kuchyni využíváte vy? Podělte se o své recepty. Pošlete je na novotna@jihocesketydeniky.cz a my je rádi zveřejníme.