Starší vánočku si nakrájejte na 8 plátku.

Připravte si těstíčko z 2 vajec, 100 ml mléka, 1 lžíce cukru a 1 lžičky skořice.

Do menšího hrnce vsypte 150 g ovoce (borůvky, maliny, rybíz, jahody,…), jedno oloupané a na kostičky nakrájené jablko, přidejte 2 lžíce moučkového cukru. Přiveďte k varu a pak nechejte 10 minut na mírném plameni probublávat. Po 10 minutách rozmixujte tyčovým mixérem.

Na pánvičce rozehřejte máslo, každý plátek vánočky obalte v těstíčku a opečte na másle z obou stran do zlatova.

Ihned servírujte. Vánočku na talíři polijte omáčkou, ozdobte ovocem (třeba banánem) a poprašte moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!