DOBROTY: Zapečená vejce se špenátem a sýrem
Když není čas ani chuť stát dlouho u plotny, stačí pár surovin a trouba udělá většinu práce za vás. V jedné misce vznikne syté jídlo plné bílkovin, které se hodí jak na snídani, tak na rychlou večeři.
Do menší zapékací misky dejte hrst čerstvého špenátu.
Přidejte 200 gramů cottage sýra a tři vejce. Směs lehce osolte, opepřete a můžete přidat i špetku chilli nebo jiného koření podle chuti.
Všechno v misce promíchejte, aby se suroviny spojily.
Navrch nasypte přibližně 30 gramů strouhaného sýra, například mozzarelly.
Misku vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte zhruba 20 až 25 minut, dokud povrch nezezlátne a vejce neztuhnou.
Dobrou chuť!
Diskuse k článku