Jídlobraní – sousedé v Kovářově vzájemně ochutnávali své dobroty
Zobrazit galerii
(39)
KOVÁŘOV - Po loňské premiéře se v sobotu v poledne podruhé odehrávalo na návsi v Kovářově na Písecku Jídlobraní. Sousedé si navzájem nabízeli dobré jídlo a pití. U každého pokrmu či nápoje byla uvedena nákladová cena jedné porce, lidé však dávali do kasiček i víc. Výtěžek Jídlobraní totiž stejně jako před rokem poputuje pro organizaci Apla Jižní Čechy na pomoc rodinám, které vychovávají dítě s autismem. Před rokem se podařilo vybrat 17 200 korun. Dnešní zájem v party stanu i na návsi dával tušit, že se letos vybere ještě víc.
Nápad oslovit sousedy, aby něco uvařili pro ostatní, měly před rokem dvě kamarádky – Aneta Gillová a Monika Hrochová. „Rády vaříme a rády jíme. Chodíme na různé gastrofestivaly, tak nás napadlo to vyzkoušet doma v Kovářově,“ prozradily obě hlavní organizátorky. Letos se zaplnilo celkem 17 stanovišť a návštěvníci nevěděli co ochutnat dřív – rybí polévku s krutony, kyselo s houbami a se škvarkovou placičkou, dál se tu nabízela mexická fazolová polévka, pečená vepřová žebra v marmeládě a kváskový chléb, plněné žampiony v župánku, thajské kari s kuřetem, kavkazské vulby, guláš, hovězí burger, jarní závitky v rýžovém papíru, cmunda, jablíčka v županu, mřížkový koláč, štrúdl, žloutkové věnečky, máslové sušenky, bábovka, sem tam i něco zdravého jako třeba cuketové bochánky, také mošt nebo cider z tátova sadu… Anebo něco ostřejšího z kovářovsko-valašských zdrojů.
Fronta se tvořila u kovářovského starosty Pavla Hrocha, který na sádle opékal škubánky. Připravil si jich 220 a pracoval na třech pánvích naráz!
Někteří návštěvníci se s velkou radostí potkali s jídlem svého dětství – třeba se šumpláty. Tipnete si, co to je? Prozradíme, že k šumplátům patří švestková povidla.
U jednoho ze stánku opravdu sugestivně lákali na burčák a na námitku řidičů, že to by se strážcům zákona asi nezamlouvalo, měli hned pohotovou odpověď: „No a co, penzion na přespání máme tady vedle na návsi!“
Diskuse k článku