Na veletrhu Země živitelka byla slavnostně předána ocenění Regionální potravina Jihočeského kraje
ČESKÉ BUDĚJOVICE – Devět výrobků z Jihočeského kraje nově nese prestižní značku Regionální potravina. Ocenění převzali jejich výrobci ve čtvrtek 20. srpna na 52. ročníku mezinárodního agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích z rukou ministra zemědělství Martina Šebestyána, generálního ředitele SZIF Petra Dlouhého a hejtmana Jihočeského kraje Martina Kuby. Do letošního ročníku soutěže se přihlásilo 35 regionálních výrobců se 140 produkty. Mezi oceněnými jsou například Dezert tvarohový – čokoláda z Farmy Struhy, Zrající ovčí bryndza ze Sýrárny Horní Dvorce nebo Škvarkový rohlík z Rodinného pekařství MPM.
Značku Regionální potravina Jihočeského kraje 2026 získalo devět výrobků napříč kategoriemi. V kategorii tepelně opracovaných masných výrobků uspěla Játrová cihla od Zemědělského družstva Bělčice. Mezi trvanlivými masnými výrobky zvítězilo Kubovo Jerky vepřové medvědí česnek společnosti Kubovo Jerky (Feral Feast s.r.o.). V kategorii sýrů včetně tvarohu porotu nejvíce zaujala Zrající ovčí bryndza ze Sýrárny Horní Dvorce. Mezi ostatními mléčnými výrobky získal ocenění Dezert tvarohový – čokoláda z Farmy Struhy.
V kategorii pekařských výrobků včetně těstovin zvítězil Škvarkový rohlík z Rodinného pekařství MPM. Mezi cukrářskými výrobky uspěl Karamelový větrník od Petry Žahourové z podniku Petra na to peče – Brunch & Café. V kategorii nápojů získala značku Regionální potravina Šnapserie Blatná Griotka ze Zámeckého lihovaru a pivovaru Blatná. Mezi ovocem a zeleninou ve zpracované nebo čerstvé formě byly oceněny Sušené třešně BIO z Farmy Aronia Jana Voběrka. V kategorii ostatních výrobků uspěl produkt Rakytník s lípou od společnosti Rakytníkový krámek Ing. Petra Šimka.
„Ovčí sýr nevzniká od osmi do čtyř. Začíná každodenní péčí o zvířata bez ohledu na víkendy, svátky nebo počasí, pokračuje dojením a náročným sýrařským řemeslem a končí týdny či měsíci zrání. Jsou za ním brzká rána, pozdní večery, horko, zima, déšť, bláto a spousta námahy a zkušeností. A také realita dnešního zemědělství – obrovské množství práce, nákladů a odpovědnosti s výdělkem, který se často blíží nule. Proto nás těší, když lidé v našem sýru ocení nejen jeho chuť, ale i úsilí a řemeslo, které za ním stojí,“ říká Radek Dubový ze Sýrárny Horní Dvorce.
„Značku Regionální potravina vnímám dlouhodobě jako velmi prestižní záruku kvality, proto mě výhra s Játrovou cihlou v ročníku 2026 nesmírně těší. Není to pro ZD Bělčice první úspěch v této soutěži, ale každého nového ocenění si moc vážím. Děkuji hodnotící komisi za důvěru, a především našim zaměstnancům za jejich poctivou práci, bez které by to nešlo. Je to pro nás všechny obrovská radost a zároveň i závazek do budoucna,“ uvedl David Kub ze Zemědělského družstva Bělčice.
Oceněné výrobky Regionální potravina Jihočeského kraje 2026
• Masné výrobky tepelně opracované: Játrová cihla, Zemědělské družstvo Bělčice.
• Masné výrobky trvanlivé: Kubovo Jerky vepřové medvědí česnek, Kubovo Jerky (Feral Feast s.r.o.).
• Sýry včetně tvarohu: Zrající ovčí bryndza, Sýrárna Horní Dvorce.
• Mléčné výrobky ostatní: Dezert tvarohový – čokoláda, Farma Struhy s.r.o.
• Pekařské výrobky: Škvarkový rohlík, Rodinné pekařství MPM s.r.o.
• Cukrářské výrobky: Karamelový větrník, Petra na to peče – Brunch & Café (Petra Žahourová).
• Nápoje: Šnapserie Blatná Griotka, Zámecký lihovar a pivovar Blatná.
• Ovoce a zelenina: Sušené třešně BIO, Farma Aronia (Jan Voběrek).
• Ostatní: Rakytník s lípou, Rakytníkový krámek (Ing. Petr Šimek).

Diskuse k článku