Nejlépe jihočesky chutná dvoukvasový chléb z pekařství Cais. Oceněny byly jihočeské dobroty v deseti kategoriích
Zobrazit galerii
(58)
ČESKÉ BUDĚJOVICE - Ve čtvrtek 9. května ráno se otevřely brány českobudějovického výstaviště pro davy návštěvníků, kteří přišli na národní potravinářský veletrh Czech Food Expo a tradiční výstavu pro domácí kutily a zahrádkáře Hobby. Na zahájení vedle dalších hostů přijeli i ministr zemědělství Marek Výborný nebo europoslankyně Radka Maxová.
Ve 13 hodin se na hlavním podiu vyhlašovaly výsledky osmnáctého ročníku soutěže Chutná hezky. Jihočesky.
Projekt organizuje od roku 2007 jihočeská Regionální agrární komora za podpory Jihočeského kraje. Cílem je systémová propagace kvalitních potravin z jihočeské produkce. Soutěž se každoročně koná pod záštitou hejtmana a zúčastněným jihočeským výrobcům potravin přináší marketingové výhody spojené s právem užívat ochrannou známku.
Kromě toho podpoří agrární komora oceněné výrobce potravin propagací na farmářských trzích, veletrzích a dalších akcích pořádaných Jihočeským krajem. Dále pomůže se zařazením do sortimentu partnerských maloobchodů jako jsou například prodejny Jednoty a regionální produkty tak budou pro zákazníky dostupnější.
Jihočeští farmáři a producenti dodávají do soutěže kvalitní výrobky. Proto se stalo, že komise ocenila v jednotlivých kategoriích více výrobků se shodným počtem bodů.
Oceněné produkty
Absolutní vítěz 18. ročníku Chutná hezky. Jihočesky
Dvoukvasový chléb 600 g, Pekařství Cais, Vlachovo Březí
Masné výrobky
1. Šunka nejvyšší jakosti ze Zemědělského družstva Bělčice
2. Paštika s kachním masem, Vodňanská drůbež
2. Pečeně Vepřová, Řeznictví u Krajňáků, Kaplice
3. Jihočeské Jerky – Sumeček africký s pepřem, Jihočeské Jerky
3. Hovězí pastrami Antoni CZ, Dolní Třebonín
3. Paštika brusinková s mandlemi, Uzenářství Vávra, České Budějovice
Mléčné výrobky
1. Čerstvý sýr, Ratatouille, Jaroslav Auský, Minimlékárna Mláka
2. Pohár jahodový, Klas, pekárna a cukrárna Protivín
3. Pudink, Jednota, spotřební družstvo v Jindřichově Hradci
Pekařské výrobky
1. Chléb Husenecký Křupík, Pekárna Husinecký chléb
1. Dvoukvasový chléb 600 g, Pekařství Cais, Vlachovo Březí
2. Chléb Sipuli, Leipomo Pekárna, České Budějovice
3. Protivínský bochník, Klas, pekárna a cukrárna Protivín
Pekařské výrobky sladké
1. Půlnoční šáteček, Pekárna Husinecký chléb
1. Beránek povidlový, Pekařství Nodes, Český Krumlov
2. Švýcarka maková 70 g, Zemědělská společnost Staré Hobzí, Dačická pekárna
3. Královský sen s malinami, Galaxie, Strakonice
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
1. Poctivá domácí zmrzlina Rumburak, Josef Kortan, Milevsko
1. Šumavský lanýž medový, Kateřina Veselá
2. Jablečník, Stanislav Vícha, Cukrárna Šarlotka, České Velenice
3. Sváteční punčový dort, Pekárna Srnín
3. Minizákusek Vídeňský Sacher, Kap Café, Kaplice
Alkoholické nápoje (kromě piva)
1. První Jihočeská medovina, Ing. Bc. Roman Plíva, České Budějovice
2. Šitner hruškovice, Liqui B Zámecký ovocný lihovar Blatná
3. Slivovice Bozízovka, Car Lend, Hvozdec
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě, sušené, proslazené nebo nakládaně a nealkoholické nápoje
1. Lhenická ovocná šťáva Jablko – řepa 100%
2. Kysané zelí z Hrejkovic, Hřebík H+H
3. Džem z Mazelova – Švestka se skořicí, Ljuba Nečunajeva
Ostatní
1. Bohouš rozpékaný chléb se slaninou a sýrem s modrou plísní, Pekárna Srnín
2. Maminčin kynutý knedlík ZVS Nemyšl
3. Vlašský chlebíčkový salát, Vltavotýnské lahůdky, Jednota, Spotřební družstvo České Budějovice
Pivo s výstavem do 10 tis. hl/rok
1. Krumlov 15 vídeňská světlé silné pivo, Brewery Český Krumlov
2. Hulvát 10, Pivovar Hulvát, Truskovice
2. Strážská Ema 11%, pivovar Stráž
3. Hlubocký ležák Zajíček 14°, Pivovar Hluboká
3. 14 Paulán, polotmavé silné pivo, ležák, Pivovar Nová Bystřice
Med
1. Med svazenkový malšický, Romana Punčochářová, Malšice
1. Med květový akátový, Milan Čaloun, Vášnivý včelař, Stará Vráž u Písku
2. Jihočeský med z Polesí, med květový smíšený, Jihočeský med z Polesí, Ing. Daniel Jírovec
3. Med plástečkový, Ing. Bc. Roman Plíva, České Budějovice
Diskuse k článku