„O možnosti zpřístupnit naše prodejny nepřetržitě jsme dlouhodobě uvažovali. A protože jsme zásadně rekonstruovali provozovnu v Jindřichově Hradci, tak nám dávalo smysl začít s novým konceptem právě tady. Jde zatím o naši jedinou prodejnu v republice, která tuto službu nabízí,“ uvedla vedoucí marketingu společnosti Flosman Julie Říhová.

Mimo otvírací hodiny lidé nakoupí prostřednictvím QR kódu za pomoci mobilní aplikace Do kapsy. Stačí k tomu ověřená bankovní identita. „Automatizovaný systém prodeje uplatníme letos ještě přibližně v pěti nových prodejnách Flop Top, například v Plzni na Náměstí Republiky. Další budou postupně přibývat, a to jak ve městech, tak v menších obcích,“ doplnil jednatel firmy Petr Juliš.

V prodejně je samoobslužná pokladna, na které noční zákazníci nákup zaplatí kartou a pro odchod si naskenují další QR kód. „Není to nic složitého. My bychom tímto způsobem rádi zvýšili obrat prodejny. Máme tu celkem osm zaměstnanců, po čtyřech na jednu směnu. Prodejna je poměrně malá, má tři sta metrů čtverečních, takže je to určitě dostačující počet. Navíc i zákazníci v běžné otevírací době mohou samoobslužnou pokladnu využít,“ poznamenala Julie Říhová.

Nejdůležitější roli v současné době už v prodejně nehrají pokladní, ale prodavačky obsluhující pult. „Pult je stěžejní částí našeho obchodu. Troufám si říct, že máme jeden z nejlepších pultových prodejů v Čechách. Nabízíme nejen české, ale především regionální potraviny. Z devadesáti devíti procent máme pečivo i lahůdky od českých dodavatelů a čtyřicet procent jich je regionálních. To je nevídané číslo, které se v jakémkoliv jiném řetězci nenajde. Pultový prodej s tím vším souvisí, je opravdu velmi oblíbený a vyhledávaný. Tvoří u nás značnou část obratu. Krájíme na tenké plátky, vše je čerstvé, z poctivých surovin,“ připomněla vedoucí marketingu.

Nově otevřená prodejna v Jindřichově Hradci nabízí zákazníkům až pět tisíc položek, a to od potravin přes drogistické zboží a pet food až po non-foodové sezónní zboží. „Chceme také připravovat čerstvé svačinky, například panini nebo párek v rohlíku, které tu bude možné teplé podávat v době, kdy je v prodejně personál. Zajímavá je určitě také nabídka kávy s sebou. Nový koncept se věnuje také udržitelnosti a šetření se surovinami. K dispozici tedy budou stojany, na kterých budeme nabízet za zajímavé částky zeleninu a ovoce, které už nebude možné prodat za plnou cenu. Podobně budeme postupovat u pečiva a na balené zboží budeme lepit upozorňující samolepky,“ řekla Julie Říhová.

Nově zrekonstruovaná prodejna Flop Top v Jindřichově Hradci je v běžném režimu otevřena ve všední dny od 6.30 do 18 hodin, o víkendu pak od 7 do 13 hodin. Zákazníkům je k dispozici parkoviště, od října pak i nabíjecí stanice pro elektrokola. Samozřejmostí je bezbariérový přístup.