Některé obce si proto budovy prodejen začaly za odhadní ceny odkupovat, aby mohly samy řešit jejich budoucnost. Rozhodli se tak už například zastupitelé v Letech, Božeticích nebo Varvažově. Svazek obcí regionu Písecko a Svazek obcí Milevska proto uspořádaly ve Vráži setkání s předsedou družstva Jednota Kaplice Janem Hoffmannem. Tamní družstvo má s obchody 24/7 zkušenosti. I v malých obcích.

Jednota Kaplice představila nabídku

Kaplické družstvo nabízí koncept i pro malé prodejny. Jde o kombinaci provozu s obsluhou s bezobslužným prodejem 24/7. Nejmenší taková prodejna funguje v Čížkrajicích u Trhových Svinů, vesničce, která má jen 290 obyvatel. Z Písecka už projevila zájem obec Kučeř, ze Strakonicka Chelčice. A například v Ostrovci prodejnu 24/7 mají už rok, provozuje ji tam Jednota Milevsko.

Jan Hoffmann představil model 24/7, který partnersky provozují obce s Jednotou. Jednota dodává zboží, stanovuje ceny a pravidla prodeje. Z vybavení hradí pokladny, licence, skener, počítač, přípravu prodejny a poplatky na licence, banku, operační a antivirový systém, pojištění zásob a mzdy pracovníků zásobování a administrativy, protože vede z centrály účetnictví prodejny. Poskytuje také školení personálu a marketing. Inkasuje tržby, z nichž marže osm procent bez DPH a obalů náleží obci. Podíl se netýká prodeje tabákových výrobků, z nichž v podstatě profit není. K tomu získává obec navíc jedno procento z odpisu zboží a přeceňování.

Obec zajišťuje prostor pro provoz prodejny, jeho opravy a běžnou údržbu. Hradí energie, vodu, odpady a mzdy pracovníků. Zajišťuje zaměstnance, zabezpečení objektu, provoz kamerového systému, telefon pro spojení s Jednotou a datové připojení.

Jan Hoffmann připomněl, že obec může žádat o dotaci ze státního programu Obchůdek 21+. To Jednota nemůže. Starostové malých obcí apelují, že je třeba začít vnímat a podporovat prodejny jako sociální službu.

Hlavně nenechat obchod delší dobu zavřený

Předseda kaplického družstva si je vědom, že malé prodejny nejčastěji fungují v režimu „rohlíky, cigarety a pivo,“ cílem proto je rozšíření sortimentu a vybudování komunitního prostoru, aby lidé zvážili, jestli jet pro některé věci do města. Jednota Kaplice při zásobování umožňuje dodávky i menšího počtu kusů a rozděluje větší balení. Nutnost odebírat celá balení totiž často malé prodejny od určitého zboží odrazují a sortiment je pak chudší.

Jan Hoffmann uvedl příklad malé prodejny, kde je měsíční tržba 250 tisíc korun, po odečtení prodeje tabákových výrobků zbývá 187 500 korun a z toho vychází podíl obce 15 tisíc. To je v podstatě příspěvek na mzdu prodavačky a pokud je v prodejně současně i Pošta partner, součtem s jejím příspěvkem se může mzda pokrýt i celá.

Upozornil také, že při přebírání prodejen od Jednoty České Budějovice, které má nastat po Novém roce, je důležité nenechat prodejnu zavřenou delší dobu. „Naše družstvo dnes v některých obcích už přebírá prodejny po vietnamských večerkách a zřizujeme tam režim 24/7. Starostové chtějí pro občany standard kvality jak uvnitř prodejny, tak zvenčí,“ řekl Hoffmann.

Prodejny dosud obvykle mají otevřeno ve všední dny a v sobotu dopoledne. Koncept 24/7 umožňuje postupně zkracovat dobu, po kterou je v prodejně personál. Nenahrazuje ho ale zcela, prodavačka je stále v obchodě potřeba. Kratší úvazky přitom mohou být pro řadu žen zajímavé.

„My považujeme za ideální systém, kdy obsluha je v obchodě v pondělí, středy a pátky dopoledne a ve zbytku času funguje prodejna v bezobslužném režimu,“ řekl předseda kaplického družstva. To zřizuje prodejny 24/7 od roku 2019. Ve zmíněném konceptu 70 procent tržeb přinesou zákazníci v době s obsluhou a 30 procent v době bez obsluhy, kdy lidé vstupují do prodejny přes QR kódy nebo aplikace s bankovní identitou. Pro starší občany někdy zřizují obecní úřady čipové karty. Jednota Kaplice se zaměřuje na nabídku českého zboží a spolupracuje i s místními výrobci z okolí. „Snažíme se zachovat to, na co jsou lidé zvyklí a doplňovat sortiment o nové věci,“ řekl Hoffmann.

Pomoci mohou i místní akční skupiny

Podle předsedy kaplického družstva je prodejna důležitou službou pro obyvatele, zřízení prodejny 24/7 zvyšuje prestiž obce, zvyšuje se i zájem provozovatelů Alzaboxů a podobných služeb, aby u takové prodejny mohli instalovat svá zařízení. Prodejna zůstává místem setkávání lidí. Starosta Branic Stanislav Češka si však postěžoval, že prodejna v Branicích má tržbu 150 tisíc měsíčně, ale firmy boxy do Branic dát nechtějí. Další zástupci obcí se zajímali o to, kdo stanovuje prodejní dobu. „Obce, my pouze doporučujeme,“ řekl Hoffmann.

V závěrečné části setkání vystoupil předseda Místní akční skupiny Střední Povltaví Pavel Hroch. Zdůraznil, že hospoda a obchod k životu vesnice patří. Přišel informovat, že akční skupina připraví cílený program v rámci společné zemědělské politiky, z něhož by obce z regionu Milevska mohly získat peníze na nové technologie. „Nebude to na stavební činnosti,“ upozornil Pavel Hroch. Prostředky budou k dispozici ve druhém pololetí roku 2026.