Pavel Špinar zavedl návštěvníky besedy na Kozím hrádku do mykologické rezervace Luční










Jako první houba byl na hrázi nalezen hřib plstnatý. Na pahýlech stromů mykolog určil dva druhy chorošů. „Jsou to léčivé houby. Snižují krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi,“ zmínil Pavel Špinar. K houbám, podle jeho názoru, je potřeba přistupovat jako k masu. Staré houby se nehodí ani na sušení, je třeba je vyhodit.
Snad už každý ví, že sesbírané houby nepatří ani do igelitového sáčku, ani do igelitové tašky. V nich se houby zapaří a konzumentovi je pak z nich špatně. Nasbírané houby patří buď do košíčku, nebo do plátěné tašky, případně do otevřeného papírového sáčku.
Přišla řeč na hřib bronzový. Dalším nálezem byl hřib polosíťkovaný, podobá se kováři a koloději. Modrající houby se mají vařit půl hodiny. Na přetřes přišly také holubinky.
V mykologické rezervaci Luční na hrázi stejnojmenného rybníka se houby nesmějí sbírat. Nejvíce exemplářů zde návštěvníci v neděli obdivovali hřibů Le Galové. V roce 2002 byl popsán hřib Špinarův, což je v podstatě varieta hřibu Le Galové. Rezervace má zvuk i v zahraničí. Navštívili ji Američani, Holanďani a občané dalších států.
První mykologická rezervace v Československu Luční má letos půlkulaté narozeniny, existuje od roku 1988. Pavel Špinar je správcem Národní přírodní památky Luční. Napsal a nafotil knihu Vzácné houby Táborska.
Diskuse k článku