Experti z Plzeňského Prazdroje se nejprve zaměřili na technické parametry (správné uskladnění piva, kontrola pivního vedení a výčepu, čerstvost piva v souladu s doporučením pivovaru a použití správného tlačného plynu), poté následovaly anonymní degustační zkoušky a kontrola správného čepování.

Ocenění, kterého si všichni v restauraci velmi váží, přijeli osobně předat významní představitelé Plzeňského Prazdroje, Václav Berka, emeritní vrchní sládek, a Tomáš Mráz, obchodní ředitel. Oba připomněli, že Hvězda sládků má ukázat, kam zajít na špičkově ošetřené a skvěle načepované pivo, a také ocenit ty nejlepší hospodské, protože je známé, že „sládek pivo vaří, ale výčepní jej dělá“.

Takže velký dík za pivo v té správné pivní kondici a kvalitě, které si můžete vychutnat v písecké Kozlovně U Plechandy, patří především výčepním a celému týmu Kozlovny.

Věrným štamgastům i všem současným i budoucím hostům – na zdraví!