Slavnostní výlov rybníku Rožmberk je každoročně zážitkem a skvělou podívanou sám o sobě. Navíc si ale lidé mohou přímo na místě pochutnat také na rybích specialitách. „Návštěvníci zde mohou spatřit nejen tradiční rybářské řemeslo, ale i ochutnat rybí speciality ze široké gastronomické nabídky. Kromě rybí polévky, filetů z ryb a kapřích hranolek, pro ně budou připraveny také řízky Třeboňských baštýřek a Jihočeské Jekry ze sušeného masa, nebo si budou moci zakoupit živou rybu z výlovu. Účast na výlovu přislíbil i sám pan Jakub Krčín z Jelčan a Sedlčan,“ láká ředitel Rybářství Třeboň Josef Malecha.

Společnost myslí i na nejmenší. Pod hrází tak pro ně bude připraveno zázemí v podobě dětského koutku, s možností chytání ryb ze sádky, a ukázky rybářského nářadí a rybářské techniky. A kdyby se chtěl někdo o rybaření dozvědět ještě víc, může si domluvit i odborný výklad pro menší skupinky. 

Na výlov Rožmberka se připravuje i policie

Každoročně na výlov největšího českého rybníku zavítají tisíce lidí. Na akci se tak připravuje také policie. „Policistům z Třeboně budou s náporem návštěvníků a s tím spojenými komplikacemi v silniční dopravě vypomáhat policisté z obvodního oddělení policie v Jindřichově Hradci, Suchdole nad Lužnicí a dopravní policisté z Jindřichova Hradce a z Českých Budějovic,“ potvrdila mluvčí jindřichohradecké policie Věra Mžiková.

Silnice v okolí rybníku budou dočasně jednosměrné. Příjezd je směřován, jako každý rok, po trase ve směru od Třeboně. Za železničním přejezdem řidiči odbočí vpravo na obec Lužnice, místo vjezdu k výlovu rybníka bude označeno poutačem. Výjezd vede na hlavní tah a obec Příseka.

Parkování pro návštěvníky je zajištěno na placeném parkovišti, řidiči osobních aut zaplatí za stání 100 korun za den, ostatní 200 korun. „Platí přísný zákaz parkování vozidel na přilehlých polích, lesních cestách či jinde z důvodu bezpečného průjezdu ostatních automobilů zvláště pro možný průjezd vozidel záchranných složek,“ upozornila Věra Mžiková.

Policie současně apeluje na všechny majitele automobilů, aby je při parkování řádně zabezpečili a nenechávali uvnitř cenné věci. Vzhledem k rozsahu může být akce i lákadlem pro kapsáře. „Mají možnost okamžitě zmizet v davu a pátrání po nich je tak velmi obtížné,“ podotkla Věra Mžiková. 

Rybářství Třeboň, největší producent sladkovodních ryb v Evropě, plánuje od září do listopadu z 250 rybníků vylovit 2 000 tun. „Z toho je 80 procent kapra a zbytek tvoří lín, candát, štika, sumec, amur, tolstolobik a okoun. Z třeboňských velikánů se bude letos lovit ještě rybník Velký Tisý a rybník Záblatský,“ dodal Josef Malecha.

Výlov Podkostelního rybníka v Putimi je naplánovaný na 15. října

Výlovy chystají i další rybářství. Například Blatenská ryba loví tento týden menší rybníky, koncem října přijdou na řadu velké. Oblíbenou akcí je výlov Podkostelního rybníku v Putimi. Ten přijde na řadu v sobotu 15. října od brzkých ranních hodin a návstěvníci si budou moci na místě koupit čerstvou rybu a občerstvit se u stánků pod hrází. Výlov Labutě, největšího rybníku lnářsko-blatenské rybniční oblasti, je naplánovaný na 25., 26. a 27. října.

Kolik tun rybáři letos vyloví je podle obchodního náměstka Blatenské ryby Václava Miloty těžké předem odhadovat. „Z hlediska přírůstků je letošní rok průměrný. Přes vegetační období nás ale trápil nedostatek vody, byť se teď zdá, že je jí hodně. V době, kdy tak měla ryba nejvíc přirůst, jí bylo méně. Problém je, že kvůli nedostatku ryb jsme nasazovali a uvidíme, jaké množství se bude na kila lovit, což budeme vědět až kolem 25. listopadu, kdy jsou naplánované poslední výlovy,“ nastínil Václav Milota.

Otázkou zatím zůstává i cena vánočního kapra. Jisté je, že o něco podraží. Signály naznačují, že vyjde na více než sto korun za kilogram. „Má to souvislost s tím, co slovíme a kolik ryb bude k dispozici, protože je poměrně enormní zájem o rybu ze zahraničí. V celé Evropě je jich neúroda. Silně vzrostly vlastní velkoobchodní ceny a určitě se to projeví na dnešní spotřebitelské ceně. Vzrostla také cena krmení. Je důležité i to, co udělají ostatní, my zatím čekáme, kolik ryb budeme k dispozici a pak se rozhodneme,“ podotkl Milota.