Prověrka sušených meruněk a vlašských ořechů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před sušenými meruňkami IBK Trade. Ty  jsou v balení o stogramové hmotnosti, s označením data minimální trvanlivosti do 4. 4. 2014 a 9. 5. 2014. Výrobce je Ing. Bohumil Kratochvíl IBK TRADE se sídlem v Praze. Uvnitř uzavřených obalů se pohybovali, okem viditelní, bílí červi a obsah po otevření silně zapáchal. Ty prodávala společnost Kaufland, která výrobek okamžitě z prodeje stáhla. Stejný problém mají sušené meruňky z Tesco. Ty jsou z Turecka, vyráběné na Slovensku společností ENCINGER z Bratislavy. Jsou balené v 400 gramových sáčcích, s označením data minimální trvanlivosti do 12. 5. 2014. Tesco také výrobek stáhlo.
Pod drobnohledem se staly i vlašské ořechy ALNATURA v balení 150 gramech, s označením data minimální trvanlivosti do 5. 5. 2014. Výrobcem je Alnatura GmbH, Německo. Země původu suroviny je Moldávie. Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila, že obsah všech balení uvedené šarže zapáchá po žluknutí tuků a ořechová jádra mají palčivou chuť typickou pro žluklý tuk. Ty zase prodával Globus ČR, který také okamžitě zboží stáhl.
„Státní zemědělská a potravinářská inspekce zahájí s kontrolovanými osobami správní řízení o uložení sankce. Inspekce od září tohoto roku zjistila třináct šarží potravin napadených škůdci u sortimentu skořápkových plodů a sušeného ovoce. Přehled závažných zjištění Státní zemědělská a potravinářská inspekce spotřebitelé naleznou na webu potravinynapranyri.cz,“ dodal tiskový mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Kontrola rozinek a loupaných arašíd

Nakonec skupina dTest prověřila čtyřiadvacet vzorků rozinek. Ve dvou vzorcích bylo tolik ochratoxinu A, že jeho množství dvojnásobně překročilo limit Evropské unie. Hrst takových rozinek může, při pravidelné konzumaci, vést k poškození ledvin. Naopak všechny testované arašídy byly z hlediska mykotoxinů vpořádku. Do unijního systému rychlého varování RASFF letos různé členské státy Evropské unie ohlásily šestadvacet případů nadlimitního výskytu ochratoxinu A v rozinkách. Nahlášené rozinky měly mnohdy nižší obsah ochratoxinu než dva hříšníci z našeho testu.
Příznivé zjištění naopak přineslo prověření dTestu u dvaceti pražených loupaných arašíd solených. Laboratoř potvrdila, že všechny nakoupené arašídy byly zdravotně nezávadné. V sedmnácti výrobcích se dokonce nenašly žádné aflatoxiny, ve zbývajících třech byla ale pod stanoveným limitem.