Ředitel strakonického pivovaru: Odběr hospod pivovarům chybí. Doma pivařům tolik nechutná
„Po první vlně se to rozjelo velmi slušně, ve všech letních měsících jsme zaznamenali mírný nárůst a částečně jsme dokázali smazat jarní ztráty. V současné době to nijak dobře nevypadá, je zvláštní, že restaurace se vždy zavírají jako první. Nezbývá nám nic jiného, než se s tím naučit žít,“ říká ředitel společnosti Dudák – Měšťanský pivovar Strakonice Dušan Krankus.
„Přišli jsme o celý jeden prodejní kanál, kterým je sudové pivo. To se nedá nijak nahradit, naše produkce se propadla přibližně o 50 procent,“ popisuje stav ředitel. Zatím se strakonický pivovar nechystá snižovat stav zaměstnanců. „Budeme čekat, jak se vše bude vyvíjet. Nic dobrého nás ale nečeká,“ soudí ředitel Krankus.
Vedení pivovaru předpokládalo, že k nějakému omezení dojde i na podzim. Utvořilo tedy finanční rezervu, ale jak dlouho s ní vydrží, nemůže teď nikdo předpokládat. „Vše bude záležet na tržbách v příštím období. Pivovar je tu od
roku 1649, zažil toho již spousty. Tato doba je těžká pro všechny i my se s tím musíme nějak popasovat,“ konstatuje závěrem Dušan Krankus.

Diskuse k článku