Reportáž na cestě: Jak se peče chyšecký chléb, štrycle nebo čumbrky?
Zobrazit galerii
(18)
CHYŠKY - Reportéři Jihočeských týdeníků byli dnes časně ráno u pečení vyhlášeného chyšeckého chleba, taky rohlíků a spolu s majitelem firmy Petrem Jandou nakoukli i do díže, kde kynulo těsto na vánočky, kterých si zákazník objednal na pět stovek.
Jak původně strojař a projektant vzduchotechniky Petr Janda přišel k pekařskému oboru? Co jsou to čumbrky, které získaly ocenění v soutěži Chutná hezky jihočesky a kdo je vymyslel? Kde se vzaly štrycle? Čím to je, že chyšecký chléb vydrží tak dlouho čerstvý? Kam všude z Chyšek putuje? A jak ho doma co nejlépe uchovávat? A co pekaři a pekařky? Kdy jim začíná a končí pracovní doba?
Celá reportáž o tom, jak se v této době žije pekařům z Chyšek, vyjde ve středu v Milevských novinách!
Diskuse k článku