Jaký rok měla táborská Jednota?

Rok byl dobrý, docela se utrácelo, i když jdou ceny zboží mírně nahoru. Za zvyšováním cen je hlavně nárůst mezd a cen energií. Doufám, že i na vánoční a novoroční svátky budou lidé nakupovat u nás. Já se vždycky sázím s děvčaty v naší prodejně na třídě 9. května u Komerční banky, jestli udělají v prosinci milion v tržbách. Loni už byly hodně blízko, uteklo jim to o nějakých třicet tisíc. Tak uvidíme letos. Když milion překonají, mají u mě basu šampaňského. I tak jsou tamní tržby obdivuhodné, když si představíte, že průměrný nákup v této prodejně představuje 50 korun.

Zato prodejnu na Budějovické jste museli kvůli rekonstrukci ulice zavřít, je to tak?

Je. Neměli jsme kudy prodejnu zásobovat. Znovu jsme otevřeli teď v pátek 13. prosince.

Dostanete od města jako investora rekonstrukce nějakou satisfakci za ušlé tržby?

Nedostaneme nic. Zkoušel jsem se na to neoficiálně informovat, ale odezva pozitivní nebyla. Prodejnu jsme měli od května zavřenou, ale pomoct si musíme sami.

Kolik prodejen v táborském okrese provozujete a ubývají nebo přibývají?

Provozujeme 49 prodejen, dvě jsme bohužel letos museli kvůli ekonomice provozu zavřít. Stále chceme být blízko zákazníkům i na venkově, ale jednoduché to není. Snažíme se prodejny na vesnicích zachovat, hodně to závisí na spolupráci s obcemi. Dávají nám ve svých budovách nájem za korunu, v Ratajích nám přispívají i na elektřinu. Ale i tak jsme se někde dostávali do ztráty. Museli jsme proto zavřít prodejny v Raděticích a v Zálší.

Jihočeský kraj i letos vyhlásil dotační program na podporu venkovských prodejen. Zapojíte se?

Je dobře, že něco takového i v Jihočeském kraji vzniklo. Roky sledujeme, jak spolupráce kraje s Jednotou funguje v Pardubickém kraji. Určitě se o to budeme zajímat.

Které prodejny jste letos vylepšili?

Velká rekonstrukce proběhla v Malšicích, z menších prodejen jsme rekonstruovali v Borotíně, Chotovinách a Slapech.

Co plánujete na příští rok?

Věřím, že dojde na prodejnu v Chýnově. Už máme hotové výběrové řízení na zhotovitele, plánujeme tam velkou přístavbu. Prodejna je v Chýnově oblíbená, protože se u ní dobře parkuje. Teď se ještě pokoušíme najít nějaké prostory pro náhradní prodej během rekonstrukce. A hned po Silvestru se pustíme do kompletní vnitřní rekonstrukce prodejny v Jistebnici. Plánujeme to jako rychlou akci a otevřít chceme už 10. ledna. Jednáme také s plzeňským pivovarem o rozšíření nápojového centra v Rentě v Sezimově Ústí.

Na to, že se český stát otevřel všem možným zahraničním řetězcům, se ale družstevní obchod COOP drží, nebo ne?

Snažíme se. Je pravda, že třeba ve Finsku postupně vracejí obchod domácímu družstevnictví, kterému tam patří 60 procent trhu. Provozuje i hotely, benzínky nebo banku. U nás pokrývali čeští obchodníci před časem 30 procent trhu, teď je to už jen 20 procent. Proto stále vymýšlíme, čím zákazníky zaujmout. Spolupracujeme s regionálními výrobci potravin, jen u nás v Jednotě Tábor odebíráme zboží od třinácti pekařů. A i my sázíme na letáky. Kromě letáku celé COOP sítě vydáváme dvakrát měsíčně ještě vlastní leták Jednoty Tábor s akční nabídkou. Dosud byl určený pro prodejny Tip a od příštího roku bude platit i pro prodejny Tuty, takže celkem pro 27 prodejen. Chápu, že když například v Bechyni nebo v Soběslavi máme prodejnu Tip i Tuty, lidé se divili, proč v jedné prodejně letákové ceny platí a ve druhé ne. Bohužel ceny z těchto letáků nemůžeme poskytovat v těch nejmenších prodejnách, které nejsou zařazené jako Tuty nebo Tip. Nejde to jinak, slevy musí mít vztah i k určité výši dosažených tržeb. Pokud jde o Vánoce, vydali jsme leták Vánoční speciál pro všech našich 49 prodejen. Platí od 27. listopadu až do 31. prosince. Vyhlásili jsme v něm také vánoční soutěž o deset cen, kde první cena je elektrokolo, druhá LED televizor a třetí mobilní telefon. Losovat budeme v lednu ze soutěžních kuponů, které lze v prodejnách získat k nákupu minimálně za 300 korun.

Co ve Vánočním speciálu nabízíte nadcházející svátky?

Je toho hodně. Tak třeba uherák za 109 korun, ruský sekt za 89,90, vejce deset kusů za 24,90, cukr moučku kilo za 15,90, kávu Jacobs za 89,90, džusy Hello za 24,90 a samozřejmě i vlašský a bramborový salát z naší výrobny ve Slapech za výhodnou cenu.

Ve slapské výrobně teď asi máte fofr…

Máme. Kromě teplé kuchyně, obložených chlebíčků a salátů včetně našeho vyhlášeného vlašáku opět nabídneme i aspikové dorty. V minulých letech to byl kapřík, letos ve výrobně navrhli pěkného 900 gramového sněhuláka. Hlavně na silvestrovský stůl pak nabídneme i různé pomazánky jako třeba slapskou s česnekem. Dvě třetiny z produkce výrobny putují do našich prodejen, třetinu dodáváme mimo naši síť.

Dostanou i vaši zaměstnanci nějaký dárek?

Úspěch obchodu je vždycky o konkrétních lidech a my si našich spolupracovníků opravdu vážíme. Jeden dárek jsme pro ně už připravili. Skupina COOP se loni stala partnerem pro natočení pohádky Čertí brko, kterou bude Česká televize letos vysílat na Štědrý den. Naši zaměstnanci film loni viděli v předpremiéře, a protože letos spolupráce s Českou televizí pokračuje na vzniku pohádky Hodinářův učeň, i letos naši zaměstnanci tuto pohádku viděli v listopadu v předpremiéře v sezimovoústeckém Spektru. Nezapomněli jsme při tomto setkání ani na dárky dětem. Na příští rok připadá výročí 110 let družstevnictví na Táborsku. Budeme slavit a soutěžit celý rok. Pro zaměstnance jsme na 3. listopad rezervovali táborské divadlo a teď vybíráme nějaké pěkné veselé představení, na které je pozveme.

A co zákazníci?

Pro zákazníky chystáme k tomuto výročí na příští podzim velkou soutěž o auto. Řekl bych, že se vyplatí být Jednotě věrný i příští rok. A pro závěr toho letošního přeju, aby všechno, co si lidé u nás koupí na sváteční stůl, přispělo k pohodě a chutnalo.