Selské slavnosti v Sudoměřicích jsou oslavou českých farmářů. Milovníci dobrého jídla slaví s nimi
Zobrazit galerii
(71)
SUDOMĚŘICE U BECHYNĚ - S velkým zájmem se dnes setkaly Selské slavnosti, které na farmě U lesa manželů Šonkových uspořádala Asociace soukromého zemědělství, jejímiž jsou členy. Malí i velcí návštěvníci měli možnost se seznámit s příběhem jídla. "Naší snahou je, aby lidé přišli na farmu, viděli, jak žijí čeští zemědělci a kupovali zdravé české potraviny," zmínil Jiří Šonka.
Pro děti byla připravena spousta zábavy a ukázek, například každou hodinu předvádí až do pěti Martina Tomanová ze Sedliště u Drahonic na Strakonicku svoji cvičenou krávu Amálku. Stejně tak se každou hodinu malí kuchaři pouštějí do přípravy vajíčkové pomazánky. V soutěžích třeba na děti čekala záludná otázka, jestli jsou rajče a meloun ovoce nebo zelenina.
K vidění je moderní zemědělsá technika, lidé nakupují na farmářském jarmarku a ochutnávají různé dobroty. Ve 13 hodin se začal porcovat býček plemene aberdeen angus, který se tu celé dopoledne rožnil a dělal kolemjdoucím chutě.
„Pražské restaurace se chlubí tím, že mají stejky nebo svíčkovou z argentinského plemene angus, přitom na českých pastvinách jsou jich tisíce kusů a není potřeba, aby se maso na výbornou svíčkovou nebo stejky stěhovalo tisíce kilometrů přes půl světa,“ zmínil Jiří Šonka. Dodal, že nemá nic proti tomu, aby si každý ochutnal jako delikatesu francouzský sýr nebo chilské víno, ale základní potraviny bychom měli konzumovat české.
„Zemědělci živí spoustu lidí v navazujícím zpracovatelském průmyslu i v dopravě, a když se bude dařit českým zemědělcům, bude se dařit všem,“ uzavřel majitel farmy.
Selské slavnosti se v Sudoměřicích uskutečnily už pošesté a získaly si velkou oblibu.
Diskuse k článku