Vedoucí skautského tábora nedaleko Jindřichova Hradce hygienikům ohlásil výskyt zdravotních problémů u několika účastníků akce. „Mělo jít o krátkodobá jednodenní zvracení a průjmy. Na tábor okamžitě vyjely kolegyně z protiepidemického odboru a odboru hygieny dětí a mladistvých jindřichohradeckého pracoviště krajské hygienické stanice. V minulém týdnu se denně objevovaly u dětí jeden až dva případy průjmů a zvracení, doprovázených teplotami. V pondělí bylo v izolaci celkem sedm dětí, průběhy onemocnění ale nebyly vážné. Na místě jsme provedli šetření a nařídili potřebná protiepidemická opatření,“ sdělila ředitelka Krajské hygienické stanice Jihočeského kraje Kvetoslava Kotrbová.

Jak Kotrbová informovala, při kontrole hygienici nenašli evidentní závady. Odebrali biologický materiál k dalšímu vyšetření u pracovníků kuchyně a jednoho z nemocných dětí. Na výsledky čekají. Tábor měl řádně skončit v sobotu, provozovatel ho ale předčasně ukončil.

Jihočeští hygienici v pondělí také udělili blokovou pokutu tisíc korun v jednom stravovacím zařízení na táboře u Blatné na Strakonicku za zamrazování syrových potravin a hotových pokrmů. Ve stravovacím zařízení zjistili více než čtyřkilogramové balení původně syrového masa, které bylo zmraženo v nekontrolovaném režimu. Provozovna přitom nebyla vybavena zařízením pro rychlé zchlazování a zmrazování pokrmů ani neměla zpracovaný postup na zásadách HACCP pro výrobu zmrazených pokrmů.

„Kromě těchto událostí a desetitisícové pokuty z minulého týdne za zásadní pochybění v zajištění nezávadné pitné vody na jednom táboře na Českokrumlovsku, jsme v první polovině července nemuseli řešit žádné další závažné nedostatky, epidemii či onemocnění s hromadným výskytem. Chtěla bych ale apelovat v souvislosti s očekávaným tropickým počasím, aby organizátoři zotavovacích akcí vzali při plánování činnosti na táborech v potaz rizika, která pro děti vysoké teploty a intenzivní sluneční svit přinášejí. Hrozí především úpaly a úžehy, horkému počasí je též třeba přizpůsobit pitný režim dětí a dobu jejich expozice na přímém slunci,“ upozornila ředitelka odboru hygieny dětí a mladistvých KHS Jihočeského kraje Marie Nosková s tím, že extrémně vysoké teploty přinášejí i zvýšené požadavky na režim stravovacích zařízení, uskladnění a přípravu potravin.

Na začátku třetího prázdninového týdne mají za sebou hygienici v Jihočeském kraji už více než 55 kontrol, tedy téměř polovinu z plánovaných 125.