SOUTĚŽ. Jihočeská kuchařka na cestách – tentokrát v Putimi










Putim leží na pravém břehu řeky Blanice, těsně před jejím soutokem s řekou Otavou, šest kilometrů jihozápadně od Písku. Penzion se nachází vedle fotbalového hřiště pod hrází Podkostelního rybníka, který je také jednou z dominant obce. Každoroční říjnový výlov pokaždé přiláká spoustu návštěvníků.
Malý rodinný podnik Flanderovi otevřeli před šesti lety. Touha jít v životě dál, posunout své vlastní hranice, to byl hlavní motor pro vybudování příjemného a pohodlného ubytování s domácí kuchyní a milým rodinným přístupem.
V okolí vede hned několik cyklotras a příjemný penzion je právě to místo, kde se chcete zastavit a občerstvit nebo ubytovat. Hezká terasa s výhledem na okolní přírodu, venkovní gril s udírnou, rozkvetlé skalky a květináče. Pro děti je v restauraci připravený dětský koutek, na zahradě velké pískoviště a houpačky. Určitě nesmím zapomenout na wellness. Vířivka, sauna a vnitřní bazén udělají radost nejednomu návštěvníkovi. Restaurace je vzdušná, prostorná a jako dominanta stojí uprostřed velký kamenný krb. V létě je otevřeno od 11.00 každý den.
Na stálém jídelním lístku najdeme převážně poctivou českou kuchyni z čerstvých surovin. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a zelí, konfitované kachní stehno, vepřovou krkovici… Kuchaři mají dokonce vlastní bylinkovou zahrádku.
Já jsem si jako první vybrala hovězí vývar s restovanou zeleninou, domácími nudlemi a masem. Poctivá polévka je totiž základ. Jako další jsem měla pikantní nakládané vuřty. Lepší jsem nikdy nejedla. Recept je prý střežené rodinné tajemství. Jako první hlavní chod jsem ochutnala boloňské špagety. Vyvážená chuť rajčat, masa a bylinek s dobře uvařenými těstovinami udělá na talíři divy. A jako druhý chod jsem si dala další místní specialitu, kapří hranolky. Byly velice dobře ochucené, správně připravené a hlavně nebyly přesmažené, jak je někdy zvykem v jiných restauracích. Jako sladkou tečku jsem si vybrala vanilkovou zmrzlinu s horkou belgickou čokoládou a mixem ořechů, která byla jako vše moc dobrá.
A kam se podívat, pokud budete v Putimi?
Putim je známá z legendárního filmu Dobrý voják Švejk. Filmová četnická stanice se v obci opravdu nachází a nedaleko je i bronzová socha samotného Švejka, kterou vytvořil jihočeský sochař František Svátek. Hned vedle už po staletí stojí památkově chráněný kamenný most, který si ve slavném filmu také zahrál. Za návštěvu stojí i královské město Písek včetně Putimské brány, která byla jednou ze tří bran do města a umožňovala průchod hradebním opevněním. Bohužel se do současnosti dochoval jen opěrný bok brány vedle vchodu do parkánu v domě čp.131.
Soutěž
Dnes hrajeme o další voucher v hodnotě 500 korun do restaurace putimského Penzionu a hodinovou návštěvu tamní vířivky pro dvě osoby. Stačí odpovědět na soutěžní otázku a mít při losování štěstí.
Soutěžní otázka:
Jak se jmenoval herec, který si zahrál hlavní roli Josefa Švejka ve filmu Dobrý voják Švejk?
a) Rudolf Hrušínský
b) Miloš Kopecký
c) Josef Kemr
Správné odpovědi zasílejte na email soutez@jihocesketydeniky.cz nejpozději do pravého poledne v pondělí 6. srpna. Ze správných odpovědí vylosujeme jednoho výherce. V odpovědi uveďte své jméno, adresu, kontaktní telefon a do předmětu zadejte: Putim. Jméno výherce zveřejníme ve středu 8.srpna.
Upozornění: Odesláním odpovědi na uvedenou adresu, vyslovujete souhlas se zpracováním vašich osobních údajů pro účely této soutěže. Údaje nejsou zpracovávány automatizovaným způsobem. Jméno a ostatní údaje výherce, budou předány pořadatelům festivalu. Po ukončení soutěže budou osobní údaje všech soutěžících smazány a skartovány.
Vaše jihočeská kuchařka Karolína
Diskuse k článku