Soutěž: Kdo si pochutná v pivovaru Lyer na Modravě?
V minulých dnech mohli naší čtenáři soutěžit o voucher do Pivovaru Lyer na Modravě v hodnotě 500 korun. Vesnička je v srdci Národního parku, pravda už v Plzeňském kraji, ale určitě i Jihočeši ji berou takzvaně za svou. Leží třináct kilometrů jihozápadně od Kašperských Hor. Na své si na Modravě přijdou hlavně milovníci krásné a nedotčené přírody. V pivovaru se bude líbit především milovníkům poctivé české domácí kuchyně a dobrého piva, které si zde sami vaří.
Na jídelníčku najdete hovězí maso z biofarmy nebo zelí, které si tu sami nakládají a spoustu dalších dobrot. A teď už zpět k soutěži.
Soutěžní otázka zněla:
Co znamená v gastronomii filírování? Správná odpověď byla za c) krájení na plátky.
Používá se hlavně u masa a ryb, ale filety se mohou dělat i z citrusů, když chceme vykrojit jen dužinu, bez hořké bílé slupky a blan.
Nikdo se nenechal zmást a všechny došlé odpovědi byly správné. Při losování se usmálo štěstí na Ivu Míkovou z ulice Kpt. Jaroše v Táboře.
Výherkyni gratulujeme a s dalším dílem putování za dobrým jídlem po restauracích se na vás budeme těšit zase na jaře!
-red-
Diskuse k článku