Vařit soutěžící začali v deset hodin dopoledne. Každý tým mohl mít neomezený počet členů. Všechny suroviny na kotlíkovou polévku musely být doneseny bez předchozích úprav. Předem připravený vývar nebyl povolen. Každý si zajistit i svůj kotlík. Lehké vrásky na čele organizátorům dělal vítr. Ten mohl znepříjemňovat samotné vaření, neboť pod každým kotlíkem hořel oheň. Naštěstí si s tím soutěžní týmy dokázaly různými způsoby poradit. Žádná větší komplikace tak nenastala.

Soutěže se nakonec zúčastnilo 14 týmů. Hlavní organizátor Pavel Hora byl s tímto počtem spokojený. „Mám radost. Tuto účast jsem očekával, i když bych si dokázal představit ještě o něco větší. Bohužel počasí nám na rozdíl od předchozích dvou ročníků soutěžení tentokrát moc nepřálo. Teplotně to bylo v pořádku, ale trochu to kazil vítr. Už teď mohu prozradit, že příští rok budeme s lednovou soutěží pokračovat, možná trochu v jiném rázu. Je možné, že soutěž v polévkách zopakujeme, ale možné je také to, že uděláme jedno poměrně razantní překvapení,“ poznamenal. 

V Kestřanech soutěžní týmy vařily různé druhy polévek. Překvapivě nebylo moc gulášových, což někteří očekávali, vzhledem k tomu, že se v předchozích letech na stejném místě vařily právě guláše. Veřejnost mohla před svým hlasováním ochutnat kulajdu, cibulačku, gulášovou polévku, zabijačkovou polévku nebo například zelňačku. „Dokonce mě hodně překvapila drštková polévka, do které bych já osobně nešel, protože je náročnější na přípravu,“ uvedl Pavel Hora. Poděkoval také všem, kteří měli se soutěží v Kestřanech, co do činění. Zmínil obec, restauraci U Hani Mani a všechny dobrovolníky. 

Červené Karkulky přijedou zas

Mezi soutěžními týmy i tentokrát vařily především staré známé tváře z předchozích dvou ročníků soutěže o nejlepší kotlíkový guláš. Vůbec poprvé se vařečky na zdejší návsi chopily Radka Janoušková, Luďka Houzarová a Karolína Houzarová z Písku. „Věříme, že dobře vaříme. Přijely jsme sem pro výhru,“ smála se trojice žen. „Zvolily jsme do soutěže kulajdu. Je to naše první polévková soutěž. Kulajdu zvolila naše kamarádka, která onemocněla a my jsme u její volby zůstaly. Příprava kulajdy není náročná. Dávají se tam brambory, houby, kopr, bobkový list, kmín. Na začátek je ale potřeba si udělat dobrou hustou jíšku. Nakonec smetana a vajíčka. Na úplný závěr to posypeme čerstvým koprem,“ popsala Karolína Houzarová. Červené Karkulky, jak si tento soutěžní tým říkal, těžily především z dobré týmové spolupráce. „Moc se nám tu líbí. Je to opravdu hezká akce. Jsou tu fajn lidi a panuje tu dobrá atmosféra. Všichni spolupracují. Nám už donesli utopence, bramboráky a my jsme naopak nabídly bábovku. Pokud bude možnost, určitě si účast v příštím roce rádi zopakujeme,“ dodala Radka Janoušková.

Kaněrovi vyhráli cibulačkou

Hned u prvního kotlíku vařili kuchařka ze zdejší restaurace U Hani Mani Eva Kaněrová a s ní Jiří Kaněra. Při předešlých soutěžích o nejlepší kotlíkový guláš v Kestřanech skončili dvakrát za sebou druzí. Motivace ještě výsledek vylepšit tak byla obrovská. Dvojice zvolila cibulovou polévku. „Změnu soutěže jsme uvítali. Oba dva vaříme rádi polévky. V práci mé polévky lidem chutnají. Změna nám tak přišla vhod, i když i guláše byly vždy fajn. Vybrali jsme cibulačku především kvůli tomu, že jsme se obávali, že tu bude hodně vývarů a gulášových polévek. Chtěli jsme úplně něco jiného. Je to náš osobní recept. Dáváme tam hodně silný uzený vývar a hodně masa. Kromě cibule tam ještě dáváme pórek a osmaženou kořenovou zeleninu. Polévka je pak mírně zahuštěná a dáváme tam ještě vajíčka a různé bylinky,“ popsala Eva Kaněrová.

Polévka tohoto týmu zmizela při ochutnávání opravdu rychle, možná nejrychleji ze všech polévek. To dávalo týmu určitou naději na první místo. A to se potvrdilo. Eva Kaněrová a Jiří Kaněra se tentokrát radovali z vítězství. 

Konečné pořadí soutěže o nejlepší polévku: 1. Eva Kaněrová, Jiří Kaněra – 132 bodů, 2. Petr Valach, Jaroslav Čejka, Tomáš Tichava – 130, 3. Petra Keclíková, Jiří Kozlík – 118, 4. Pavel Hora, Jaroslav Keclík, Milan Jouza – 117, 5. Karel Votava – 81, 6. Stanislava Růžičková + Ersdelovi – 75, 7. Martin Keclík, Marek Reichl, Michal Pavlíček – 70, 8. František Šank, Zdeněk Hrala – 62, 9. Luboš Voráček, Václav Hronek a Josef Pavúček, Petr Obyt – 57, 11. Karkulky – 51, 12. Jakub Žabka, Patrik Viktora – 43, 13 Roman Keclík, Radek Včelička – 35, 14. Vít Fajtl – 31.

Víc včetně ohlasů přinesou ve středu Písecké postřehy.