„Vinný košt a festival chutí v Jindřichově Hradci pořádáme poprvé, jinak už ale máme pětiletou tradici. Chtěli jsme se na jihu Čech více rozšířit, jezdíme už třeba do Tábora. Všichni vinaři, kteří přijeli, jsou z Moravy, žádné české tu nemáme. Jde o malá vinařství, která nenajdete v marketech. Navíc ve většině případů jsou tu majitelé, kteří svým zákazníkem mohou přesně popsat, co jim nabízejí,“ uvedla za pořadatele Lucie Vrtišová.

„My jsme přijeli z vinařství Jaštík. To je malé rodinné vinařství ve Vacnovicích mezi Hodonínem a Kyjovem, tedy Slovácká podoblast. Přivezli jsme nabídku suchých, polosuchých i sladkých vín. Prostě od každého trochu. Nejprodávanější je tu dneska asi suchá Pálava,“ řekl majitel vinařství Marek Jaštík.

Majitel dalšího vinařství přiblížil svůj příběh. „Jsme vinařství Novotný Bílek. Pan Bílek je můj zeťák. Dostal mou dceru a s ní i půl království. Založili jsme spolu firmu a od té doby dáváme dohromady víno. Přivezli jsme naši kompletní nabídku suchých, polosuchých a polosladkých vín. Naše vína jsou odrůdová, typická pro naši Velkopavlovickou oblast. Zakládáme si na tom, aby byla v rámci odrůd naprosto rozeznatelná. Na Moravě říkáme, že sladká vína jsou náborová. Těmi vás dostaneme a potom si vás postupně vysušíme,“ smál se Pavel Novotný z Čejkovic u Hodonína.

Pokud jde o gastronomickou část, tak v té se nabízely sýry, belgické hranolky, burgery, divočina, bramborové placky, tortilly s různou náplní nebo třeba řemeslná zmrzlina. „Nejsou v ní žádné prášky z pytlíků ani další vylepšovadla. Obsahuje jenom samé kvalitní přírodní suroviny. V nabídce příchutí máme vanilku, slaný karamel, čokoládu s chilli, jogurt s malinou nebo mango, jahoda a ananas. Děti mají hodně rády jahodovou zmrzlinu nebo jogurt s malinou. Dospělí si hodně dávají slaný karamel,“ řekla Šárka Peřinová.