V Kestřanech se chystá další soutěž v kotlíkovém vaření - Jižní Čechy Teď!
včera 12:44

V Kestřanech se chystá další soutěž v kotlíkovém vaření

Zobrazit galerii (2)
V Kestřanech se chystá další soutěž v kotlíkovém vaření

KESTŘANY – Vařit venku v lednu? To Kestřanským v obci na Písecku nevadí. Už v sobotu 10. ledna pořádají venku poblíž restaurace U Hani Mani další ročník soutěžního kotlíkového vaření. Už soutěžili v guláších a v polévkách, tentokrát nechají soutěž otevřenou všem nápadům. Každý účastník si může uvařit, co chce. O to zajímavější bude ochutnávání a hlasování veřejnosti.





V Kestřanech mají zkrátka rádi dobré jídlo. V minulosti pořádali soutěž o nejlepší nakládaný sýr, o nejlepšího utopence, o nejlepší guláš a o nejlepší polévku. Tentokrát se organizátoři v čele s Pavlem Horou rozhodli pro změnu. V sobotu 10. ledna opět uspořádají soutěž ve vaření v kotlíku, ale tentokrát může každý vařit, co bude chtít.

Soutěž ve vaření venku na začátku ledna je neobvyklá. Většina podobných soutěží bývá na jaře nebo v létě. V Kestřanech měli ale zatím téměř vždy štěstí na počasí. Na místě pokaždé panovala dobrá nálada, a komu byla zima, mohl se zahřát u ohně nebo v nedaleké restauraci. To, že nikomu lednové počasí nevadí, dokazuje i fakt, že tu vždycky byl zájem jak soutěžících, tak diváků. „Letos už dokonce máme plný stav. Soutěže se zúčastní 15 týmů, to byl limit. Máme z toho pochopitelně velkou radost,“ poznamenal za organizátory Pavel Hora. Znovu zve i veřejnost, která bude ochutnávat a hodnotit.

Tentokrát nepůjde o to, kdo uvaří od stanoveného druhu jídla to nejlepší, ale o to, kdo se trefí svým jídlem zrovna do chuti veřejnosti. „Bude zajímavé sledovat, s čím jednotlivé týmy přijdou. Nějaké zprávy už mám, co kdo bude vařit. Podle mého to bude zajímavé. Zatím to ale nechám utajeno, ať se má veřejnost na co těšit,“ pokračoval Pavel Hora.

Vařit se v sobotu 10. ledna začne v 10 hodin. Suroviny mají být v původním stavu, bez předchozích úprav a vývar bude povolen. Tentokrát se ovšem bude moci vařit na dvou ohništích. Druhé ohniště si ovšem týmy zajistí samy. Dřevo a první ohniště budou mít na místě k dispozici. Konec soutěže by měl nastat přibližně kolem 13. hodiny, možná dříve. Poté začne veřejnost hlasovat. Ochutnávání bude povoleno už během samotné soutěže.

V Kestřanech to zkrátka žije.

Martin Petřík
Martin Petřík

Diskuse k článku

Pro přidávání komentářů je nutné se přihlásit / registrovat.