Podle starosty Jiřího Mráze má spolupráce především uchovat kulinářské tradice a podpořit kulturní výměnu. „Hlavním cílem projektu rozhodně není oprava budovy. Cílem projektu je pořádání společných aktivit a oživení turistického ruchu v marginální oblasti,“ zdůraznil.

Centrum nabídne prostor pro workshopy, přednášky a zpracování regionálních produktů. V podkroví vznikne interaktivní výstava a okolní prostranství se upraví pro trhy a další venkovní akce. Zázemí má sloužit veřejnosti, turistům, spolkům i školám. Letní program naváže na Malinové slavnosti, podzimní na oslavu sklizně. Akcí se má účastnit také bavorský partner.

Výběrové řízení na stavební část má za sebou výběr nabídky, zatím však běží lhůta pro podání případných námitek. „Chtěli bychom zahájit první etapu ještě letos, pokud nám to počasí dovolí,“ uvedl Mráz. Dokončení stavební části je naplánováno do 24 měsíců od podpisu smlouvy.

Osmdesát procent financování zajistí evropské prostředky prostřednictvím programu Interreg Bayern–Česko. Zbývajících dvacet procent české části představuje přibližně 10,5 milionu korun. Obec je chce pokrýt vlastními prostředky a úvěrem, zároveň bude usilovat o příspěvek Jihočeského kraje. Rozpočet zahrnuje českou část celého projektu, nejen stavební práce.

Provozovatelem centra bude obec, která počítá také s novým pracovním místem koordinátora. Ten bude zajišťovat program a spolupráci s Buchenau. Provoz má směřovat k finanční soběstačnosti.

Jak partnerství vznikalo, co přesně se v budově změní a jak bude vypadat její vnitřní uspořádání? Odpovědi přinese rozšířený článek v příštím vydání Týdeníku Strakonicko.