V řadě restaurací fungují oddělené kuřácké a nekuřácké prostory. Argumentem pro plošný zákaz může být případné snížení počtu kuřáků. „Někoho to může odradit, třeba obsluha takových zařízení by si nemohla vevnitř zapálit, takže tam by se počet vykouřených cigaret asi snížil. A jestli je někdo na vážkách, zda přestat, nebo nepřestat, pomohlo by mu to v rozhodování,“ myslí si provozní restaurace Ostrovec ve Volyni Miroslav Ouda.„V restauracích, kde se lidé i stravují, by mi zákaz ani jako kuřákovi tak moc nevadil. Ale někde v klasických čtyřkách nebo barech mi to nepřipadá úplně dobré,“ dodal. Podle něj lze předpokládat, že hostů by po vyhlášení zákazu kouření asi trochu ubylo. Ale vzhledem k tomu, že podmínky by byly všude stejné, vrátili by se. Stejný názor zastává i číšník v českobudějovické restauraci Baarovka Jiří Dudák: „Ze začátku by možná hostů bylo o něco míň, ale určitě by zas přišli zpátky.“ Sám by i jako občasný kuřák zákaz uvítal. „Určitě bych byl pro, pohybovat se pořád v zakouřeném prostředí není úplně nejlepší,“ dodal číšník.

V písecké restauraci U Reinerů to v říjnu budou dva roky, co se v ní přestalo kouřit. Mohou tedy porovnávat. Vedoucí František Šlapák říká, že hosté jim neubyli, chodí pořád stejně. Přesto přiznává, že doba přelomu nebyla úplně příznivá. Ze začátku si někteří hosté stěžovali, pár lidí ubylo, ale postupem času se zase vrátili zpátky. A na cigaretu chodí ven.  „Když máte kvalitní pivo a dobré služby, lidi k vám chodí. Naopak si i kuřáci teď libují, že za večer vykouří méně cigaret, takže šetří zdraví i peněženku,“ sdělil František Šlapák.

 A co vy? Uvítali byste úplný zákaz kouření v restauracích, nebo si myslíte, že vše vyřeší trh sám? Podělte se s námi o názor.