Občerstvovací stánek s kávou a něčím k zakousnutí tu otevřela pražírna z Drahonic. Venku před budovou prodává Farma Hájek snáškové kuřice. Určitě se jí vyplatilo přijet až od Kdyně na Domažlicku, zájem je velký.

„První trh jsme uspořádali těsně před covidem a loni jsme se k této akci vrátili, protože nikde v okolí trhy s možností nakoupit zvířata do chovu nejsou,“ říká Monika Krtková, jednatelka pořádají Základní organizace chovatelů Milevsko. „Letos pozvání přijalo i dost stánkařů, myslím, že návštěvníci budou spokojení,“ dodala. 

Mladý chovatel Milan Krtek z Milevska se tomuto koníčku věnuje už od dětství. Bývaly doby, kdy byl na chovatelských výstavách v Milevsku jedním z mála mladých chovatelů. Dnes se situace mění. Ne že by se zástupy dětí hrnuly do organizací, ale slepičky a křepelky si odnášelo dost dětí s rodiči – i lidé z měst, kteří dříve přijížděli na chovatelské trhy dětem drůbež a domácí zvířata jen ukázat. Dnes se množí produkce vlastních vajíček i na balkonech. Kdekdo se snaží dostat se k levnějším vajíčkům a třeba i masu. 

Milan Krtek nabízel jen pár kohoutků, kteří mu zbyli z loňského chovu – hempšírky měděné červené a pak zajímavé černé plemeno cemanské slepice – ayam cemani. „Koupil jsem si je na výstavě v Lysé nad Labem, líbily se mi. Mají černé všechno, kohoutek, jazyk i maso. Jen vajíčka produkují klasická krémová,“ zmínil mladý chovatel. Co chvíli ho oslovovaly zájemkyně o slepice, hlavně oblíbených hempšírek, ty ale neměl. „Máme teprve kuřata v líhni a už těch se ještě nepozná pohlaví,“ dodal Milan Krtek. 

Lidé přijížděli i z dost velké dálky. Třeba Eva Veličková z Truskovic u Vodňan si přijela nakoupit malé hedvábničky. „Je to pro mě výhodnější než zapínat líheň,“ zmínila. 

Křepelky v deseti barvách má v chovu Monika Zoulíková ze Stožic u Vodňan. A i ona pociťuje boom zájmu hlavně o slepičky. „Lidé úplně blázní kvůli ceně vajec. Pro pět křepelek si jedou třeba až z Chebu,“ říká. Chová i slepice, z výstav ve Volyni nebo Vimperku si odvezla ceny za wyandotky. Zaměřuje se na nosná i masná plemena a také na masné brojlery křepelek Texas XXL Jumbo. 

Momentálně má pořadník zájemců o 1000 slepiček. „Myslím, že poslední zájemce uspokojím tak na konci července,“ dodává Monika Zoulíková. Prodává i vajíčka, ale spíš jen známým. „Pracuji v Německu, takže si odtud vozím nejen další plemena do chovu křepelek, ale prodám tam skoro celou produkci vajíček. Tamní cena je pět eur za deset kusů,“ vysvětluje. U nás je štěstí sehnat domácí vejce po pětikoruně, obvyklá cena je šest korun za kus. 

O slepičky je boj, kohoutci jsou na tom hůř. Kromě výstavních kusů a kusů do chovu putují často jako krmení do zoologických zahrad. 

Farmá Hájek ze Všerub u Kdyně rozložila stánek venku před chovatelskou halou. Přivezla snáškové kuřice plemene dominant. „Jsou vhodné pro malochovatele, roční snůšku mají 290 až 310 vajíček,“ řekl Miloslav Polák z Farmy Hájek. Běžný malochovatel má podle Miloslava Poláka kolem deseti slepiček. Čeští chovatelé mají největší zájem o barevnou červenou škálu a červenou kropenku, na Moravě a ve Slezsku jsou prý k vidění na dvorcích spíš sasexky, modré nebo s černou kresbou. Jiný kraj, jiný mrav…

„U slepiček na chov lidé chtějí, aby byly klidné a nerušily přílišným kvokáním sousedy, a taky aby nelítaly, protože když uletí ze dvorku, jsou v ohrožení od kun nebo lišek,“ dodal Miloslav Polák. 

Zbyněk Hejna ze Sepekova si přijel pro červené dominanty. „Doma mám modré, ty už jsou roční. Letošní budou červené, abych je rozeznal,“ vysvětlil. Důvod je pragmatický. Slepice se na snášku využívá obvykle dva roky, a když přestává nést, zpracuje se na maso.

I Farma Hájek letos pociťuje obrovský růst zájmu o drůbež. „Co se dělo loni na zimu a letos na jaře, to jsme ještě nezažili,“ řekl Miloslav Polák.