DOBROTY: Banánová buchta se skořicí a ořechy
Vypadá to jako perník, ale je to vláčná a po banánech a skořici vonící buchta. Navíc stačí jen všechny ingredience zamíchat a upéct.
Vyšlehejte 3 vejce s hrnečkem krupicového cukru.
Tři starší banány dejte do misky a vidličkou z nich udělejte kašičku. Přidejte k vejcím s cukrem.
Dále přidejte 2 hrnečky polohrubé mouky, sáček vanilkového cukru a sáček prášku do pečiva, půl hrnečku oleje a 3/4 hrnečku mléka, 3 lžíce nasekaných ořechů, lžičku mleté skořice a špetku soli.
Společně zamíchejte a nalijte na vymaštěný a moukou vysypaný plech.
Pečte na 180 stupňů 35 minut.
Dobrou chuť!
Z banánů už jsme pekli:
Banánový chlebíček s čokoládou
Diskuse k článku