Nejdříve si udělejte domácí pizza těsto. Do mísy prosejte 250 g hladké mouky, přidejte k ní půl lžičky soli, rozdrobte 10 g droždí a postupně přilévejte perlivou vodu, dokud nevytvoříte hladké těsto, které nelepí.

Hotové těsto dejte přibližně na hodinu do lednice.

Pak těsto vyndejte, na pomoučněné ploše vyválejte na plát a ten rozkrájejte na proužky (jako když děláte kremrole).

Přepulte nožičky párků a odkrojte jim špičky. Proužky těsta namotávejte na půlky párků jako kremrole.

Dejte na pečicí papír, potřete rozšlehaným vejcem a posypejte sezamem. 

Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů přibližně 25 minut.

Dobrou chuť!