DOBROTY: Rajčatový salát se sýrem a majolkou

Nelekejte se majolky, pokud nejste jejím příznivcem. V salátu ji klidně můžete nahradit bílým jogurtem nebo dát poměr jogurtu a majolky jedna ku jedné. Je výborný!
Nejprve si dejte vařit 3-4 vajíčka. Mezitím začněte do velké mísy krájet jednu cibuli, 8 masitých rajčat a jarní cibulku. Přistrouhejte (můžete také nakrájet, ale já strouhám) přibližně 30 dkg šunkového salámu a 20 dkg eidamu. Nakonec přidejte uvařená a pokrájená vejce. Vše společně promíchejte.
Poté přidejte buď pouze majolku, nebo jen bílý jogurt, případně půl na půl. Nakonec osolte a opepřete. A znovu všechno společně pořádně promíchejte.
Salát podávejte vychlazený a s čerstvým pečivem.
Dobru chuť!
Jaké saláty jsou oblíbené ve vaší kuchyni? Napište nám na novotna@jihocesketydeniky.cz.
Diskuse k článku