DOBROTY: Salát s jahodami a balkánským sýrem
Máte velkou úrodu jahod a už nevíte, co s nimi dělat? Zapojte je do grilovacího jídelníčku a k masu nebo sýru je servírujte v salátu.
Na první pohled ne moc obvyklá kombinace, která vás možná udiví. Dokud ji neochutnáte! Připravte si salát s jahodami.
Budete potřebovat listový salát nebo jakýkoliv mix salátů, 80 g balkánského sýra, hrst jahod, červenou cibuli, 2 lžíce balzamikového octa, salátové koření a olivový olej.
Salát omyjte a natrhejte na menší kousky, jahody a červenou cibuli a balkánský sýr nakrájejte. Jahody a sýr na kousky a cibuli na půlkolečka. Dejte do mísy, přidejte balzamikový ocet a koření smíchané s olivovým olejem. Vše společně promíchejte.
Dobrou chuť!
Co s úrodou jahod děláte vy? Pošlete nám svůj recept na novotna@jihocesketydeniky.cz a inspirujte čtenáře Jihočeských týdeníků.
Diskuse k článku