Výstava zabírá dva sály. Ve Vysokých trámech děti poznávají, jak se rodí potraviny, můžou si vyzkoušet například fiktivní pečení chleba, vidí cestu jeho vzniku od sklízení obilí až po rozvoz do obchodů. Podle ředitelky Terezy Dobiášové je v této části jednoznačně nejoblíbenější kombajn.

V Nízkých trámech zase děti vidí, jak potrava prochází trávicím traktem, který je zde znázorněný pomocí klouzaček a prolézaček. Kromě toho si tady návštěvníci můžou zahrát divadlo nebo koncertovat na kuchyňské náčiní.

„Holčičky si hrají s divadýlkem, kluci na rytíře v kostýmech z kuchyňského nářadí a pak se většinou celé rodiny sesednou u ohromného jídelního stolu a dají si svačinu – někdy kašírovanou, někdy svou vlastní donesenou,” dodává Tereza Dobiášová.

Myšlenka výstavy zaujala i odborníky z gastronomie, kteří oceňují její naučný rozměr. „Ten nápad je dobrý. Výstava má smysl v tom, že by mohla dětem ukázat, co vlastně mohou jíst, že do sebe nemusí jen cpát sladkosti. Výborným nápadem jsou ukázky a workshopy,“ řekl Petr Šíma, předseda jihočeské pobočky Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

Svou návštěvností Sladovna pokračuje v loni nastaveném trendu, kdy dokázala meziročně ztrojnásobit návštěvnost na více než 33 tisíc návštěvníků.

Zdroj: Sladovna Písek